Витамин Д је комбинација 6 супстанци растворљивих у масти. Холекалциферол је препознат као његова најактивнија компонента, која у ствари има све оне благотворне ефекте карактеристичне за витамин.
30-их година ХХ века научници су проучавали саставни састав структуре свињске коже и у њој пронашли 7-дехидрохолестерол. Издвојена супстанца је била изложена ултраљубичастом зрачењу, услед чега је настао јединствени прах хемијске формуле Ц27Х44О. Безуспешно су га покушавали растворити у води, све док се није открило да се раствара само у присуству масних киселина у супстанци. Овај прах је добио име витамин Д.
Накнадне студије су показале да се у људској кожи овај витамин синтетише из липида када је изложен сунчевој светлости. После тога, холекалциферол се односи у јетру, која заузврат врши сопствена прилагођавања састава и дистрибуира га по телу.
Карактеристична
Многи људи знају да витамин Д повећава апсорпцију калцијума и фосфора, нормализује њихову концентрацију у телу и њихов је унутарћелијски проводник.
Свим врстама људског ткива, као и унутрашњим органима, потребан је витамин Д. Без довољне количине калцијум не може проћи кроз ћелијску мембрану и избацује се из тела, а да се не апсорбује. Почињу проблеми са костима и везивним ткивом.
Акција витамина Д.
- смањује нервну раздражљивост;
- побољшава благостање и одржава тело у доброј форми;
- нормализује сан;
- јача зидове крвних судова;
- држи нападе астме под контролом;
- смањује ризик од дијабетеса;
- помаже апсорпцији калцијума и фосфора;
- помаже у јачању скелетних и мишићних оквира;
- убрзава метаболичке процесе;
- повећава природну одбрану тела;
- спречава појаву одређених врста неоплазми;
- је профилактичко средство за атеросклерозу;
- има благотворно дејство на полну и репродуктивну функцију;
- спречава дечји рахитис.
Витаминска норма (упутства за употребу)
Потреба за витамином Д зависи од старости, географског положаја, боје коже и редовне физичке активности.
У детињству и старости, по правилу, витамин Д се не синтетише довољно. Одавде почиње недостатак калцијума, што повећава ризик од прелома и ишчашења, а такође може довести до рахитиса код деце, а код одраслих - до болести зглобова и костију.
Људи са тамном кожом треба да имају на уму да је њихова потреба за витамином много већа него код људи светле коже, јер је пролазак ултраљубичастих зрака тежак.
За новорођенчад, витамин Д је од виталног значаја за формирање скелетних мишића и превенцију рахитиса. Али за бебе је по правилу довољан витамин који се синтетише током дневних шетњи. Додатни пријем мора бити договорен са педијатром.
Становницима сунчаних региона обично није потребан додатни унос витамина Д, али онима који зими живе у централној Русији треба не само да активно конзумирају производе који садрже витамине и праве шетњу у сатима, већ и допуњују своју исхрану посебним додацима.
Стручњаци су извели просечан концепт норме за особу. Треба схватити да је прилично условно, одрасла особа која ретко излази напољу током дана и прима мало ултраљубичастих зрака захтева додатни унос витамина Д.
| Старост | |
| 0 до 12 месеци | 400 ИУ |
| Од 1 до 13 година | 600 ИУ |
| 14-18 година | 600 ИУ |
| Од 19 до 50 година | 600 ИУ |
| Од 50 година | 800 ИУ |
Потреба за витамином код трудница је засебно изведена, она варира од 600 до 2000 ИУ, али суплементи се могу узимати само уз дозволу лекара. Главнина витамина мора се добити природним путем.
Важно! 1 ИУ витамина Д: биолошки еквивалент од 0,025 мцг холекалциферола.
Извори витамина Д.
Сигурно су сви чули такав концепт као „сунчање“. Лети се морају узимати пре 11 и после 16 сати лета. Састоји се у томе да се налазите на сунцу на отвореним деловима тела без употребе заштитне опреме са ултраљубичастом баријером. 10 минута дневно је довољно за оне са светлом кожом и 20-30 минута за оне са тамном кожом.
Зими, током дана, такође се јавља синтеза витамина, додуше у малим количинама. Пожељно је изаћи напољу у сунчаним данима да бисте узели дозу ултраљубичастог зрачења, која је неопходна за здравље.
© алфаолга - стоцк.адобе.цом
Храна која садржи витамин Д:
Рибљи производи (мцг на 100 г) | Животињски производи (мцг на 100 г) | Биљни производи (мцг на 100 г) | |||
| Јетра халибука | 2500 | Пилеће жуманце | 7 | Лисичице | 8,8 |
| Јетра бакалара | 375 | Пилеће јаје | 2,2 | Морелс | 5,7 |
| Рибља маст | 230 | Говедина | 2 | Весхенеки | 2,3 |
| Бубуљице | 23 | Путер од 72% | 1,5 | Грашак | 0,8 |
| Папалине у уљу | 20 | Говеђа јетра | 1,2 | Беле печурке | 0,2 |
| Херинг | 17 | Тврди сир | 1 | Грејпфрут | 0,06 |
| Скуша | 15 | Природни скут | 1 | Шампињони | 0,04 |
| Црни кавијар | 8,8 | Природна павлака | 0,1 | Першун | 0,03 |
| Црвени кавијар | 5 | Масно млеко | 0,05 | мирођија | 0,03 |
Као што видимо из табеле, храна са високим садржајем витамина искључиво је животињског порекла. Поред тога, витамин Д се апсорбује само у окружењу које садржи масти и укључује једнократни унос масне хране, што категорично није погодно за присталице посебне дијете. Са недовољном количином сунчеве светлости, таквим људима се препоручују додаци витамина.
Недостатак витамина Д.
Витамин Д је најпрописанији додатак исхрани, а индикован је чак и за новорођенчад. Без тога, кршење се јавља током виталних процеса у телу, што је испуњено озбиљним последицама.
Симптоми недостатка:
- ломљиви нокти;
- Сува коса;
- појава стоматолошких проблема;
- појава иритација коже, акни, сувоће и перутања, дерматитиса;
- брза заморност;
- смањена оштрина вида;
- раздражљивост.
Недостатак витамина код беба може да изазове озбиљну болест - рахитис. Његови симптоми су, по правилу, повећана плачљивост, прекомерна неразумна анксиозност, споро затезање фонтанеле, смањени апетит. У таквим случајевима треба да контактирате свог педијатра.
Вишак витамина
Витамин Д није у стању да се акумулира у телу, конзумира се овде и сада, па је прилично тешко природно доћи до превелике дозе. То је могуће само ако се прекораче постојеће норме за унос дијететских суплемената, као и ако се не поштују правила излагања сунцу.
У таквим случајевима може се десити следеће:
- мучнина;
- слабост;
- вртоглавица;
- оштар губитак тежине до анорексије;
- поремећај свих унутрашњих органа;
- скокови притиска.
Уз благу манифестацију симптома, довољно је једноставно отказати унос суплемената, сложенији и дуготрајнији симптоми захтевају интервенцију лекара.
Витамин за спортисте
За људе са редовном физичком активношћу витамин Д је посебно важан. Због својих својстава спречава испирање калцијума из костију, што помаже у њиховом јачању и спречава могућност прелома. Витамин јача не само кости, већ и лигаменте са хрскавицом због активирања калцијумових пумпи. Помаже телу да се брже опорави након озбиљног стреса, даје ћелијама додатну енергију, повећавајући њихов отпор.
Благотворно делујући на зидове крвних судова, омогућава им да се прилагоде ритму тренинга, а да истовремено одржавају количину кисеоника и хранљивих састојака.
Витамин Д помаже многим другим витаминима и минералима да уђу у ћелију, што им помаже да правилно функционишу. Убрзава процесе регенерације, што је посебно важно у присуству различитих врста повреда, укључујући и слабо зарастајуће.
Контраиндикације
Строго је забрањено узимање додатака витамина Д у случају отвореног облика туберкулозе, у присуству болести повезаних са високим садржајем калцијума.
Код болесника везаних за кревет, унос витамина треба вршити искључиво под надзором лекара који долази.
Треба га узимати са опрезом у случају постојећих хроничних болести гастроинтестиналног тракта, бубрега, јетре и срца. За децу, труднице и старије особе, додатак треба проверити код здравственог радника.
Интеракција са другим супстанцама
Витамин Д се препоручује узимати заједно са калцијумом, јер су то супстанце у директној међусобној интеракцији. Захваљујући витамину, микроелемент се боље апсорбује у ћелијама костију и ткива.
Како се ниво витамина Д повећава, магнезијум се интензивније троши, па би било исправно комбиновати и њихов унос.
Витамини А и Е такође се боље апсорбују под утицајем витамина Д, спречава хипервитаминозу да се појави у вишку.
Није препоручљиво комбиновати витамин Д са лековима чија је акција усмерена на смањење нивоа холестерола, блокирају његов пролазак у ћелију.
Додаци витамину Д.
| Име | Произвођач | Дозирање | Цена | Фотографија за паковање |
| Витамин Д-3, висока снага | Нов Фоодс | 5000 ИУ, 120 капсула | 400 рубаља | |
| Витамин Д3, природни укус бобица | Дечији живот | 400 ИУ, 29,6 мл | 850 рубаља | |
| Витамин Д3 | Здраво порекло | 10.000 ИУ, 360 капсула | 3300 рубаља | |
| Калцијум плус витамин Д за децу | Гумми кинг | 50 ИУ, 60 капсула | 850 рубаља |
