Протеинске плочице се користе као лагана грицкалица која помаже раст мишића. Нису погодни као замена за добру исхрану. Производ производе десетине компанија - нису све протеинске плочице подједнако ефикасне, поред тога имају различите сврхе и садржај.
Размотримо које су врсте протеинских плочица најпопуларније на тржишту спортске исхране, које су њихове користи и могућа штета.
Главне сорте
У зависности од састава и намене, шипке се деле на:
- Житарице. Препоручује се за мршављење. Садржи влакна која су неопходна за подстицање функције црева.
- Висок протеин. Ниво протеина је преко 50%. Користи се за подстицање раста мишића пре или после вежбања.
- Нискокалорични. Погодно за мршављење. Обично садрже Л-карнитин, који поспешује катаболизам масти.
- Висок садржај угљених хидрата. Потребно за повећање мишићне масе (понашајте се као добитници).
Корист и штета
Бар пружа осећај ситости. Комбинација микроелемената, витамина, угљених хидрата и протеина подстиче раст мишића.
Експериментално је утврђено да укључивање протеина у исхрану са накнадним оптерећењем заједно са угљеним хидратима у омјеру 1/3 обезбеђује бржи опоравак гликогена у телу у поређењу са „чистом“ исхраном са угљеним хидратима.
Рок употребе производа у нетакнутој амбалажи је 1 година. Упркос предностима употребе протеинских плочица, они се не препоручују као замена за пун оброк, јер тело захтева разноврснију и уравнотеженију исхрану.
5 правила избора
При избору плочица узмите у обзир сврху уноса, састав и укус, број калорија. Када купујете производ у супермаркету или апотеци, водите се 5 правила:
- За најбрже надокнађивање трошкова енергије препоручују се плочице које садрже 2-3 пута више угљених хидрата од протеина.
- Производ мора садржати више од 10 г протеина. У погледу аминокиселина, најкорисније плочице су протеини грашка, сурутке, казеина или јаја. Хидролизат колагена није погодан за раст мишића.
- Вештачка заслађивача (ксилитол, сорбитол, изомалт) су непожељна, посебно ако ове компоненте чине основу производа (заузимају прво место на листи састојака).
- Важно је да на 200 калорија производа има мање од 5 грама масти. Експериментално је утврђено да мононезасићене масти лешника, маслиновог уља и масне рибе доприносе губитку килограма. Дозвољене су мале количине животињских масти („засићених“). Палмино уље или хидрогениране масти су непожељне (означене са „транс“) сматрају се штетним и користе се за продужење рока трајања.
- Усредсредите се на храну са мање од 400 калорија.
Оцена
Оцена се заснива на свести о бренду, квалитету производа и вредности.
КуестБар
Садржи 20 г протеина, 1 г угљених хидрата, влакана, витамина и елемената у траговима. Цена 60 г - 160-200 рубаља.
Врт живота
Садржи 15 г протеина, 9 г шећера и путер од кикирикија. Препоручује се за мршављење. Цхиа влакна семена и концентрат фукоксантина алги стимулишу катаболизам масти.
Приближни трошак од 12 шипки од 55 г износи 4650 рубаља.
БомбБар
Сматра се најбољим за мршављење. Шипка је природна, са пуно влакана, витамина Ц, 20 г протеина и ≈1 г шећера. Цена 60 г - 90-100 рубаља. (Детаљан преглед бомбардера.)
Веидер 52% протеинска плочица
Садржи 26 г протеина (52%). Препоручује се професионалним спортистима и онима који су на протеинској дијети. Производ стимулише раст мишића. Цена 50 г - 130 рубаља.
ВПлаб Леан протеинска влакнаста плочица
Бар који је популаран код жена због свог изврсног укуса. Промовише губитак тежине. 25% протеина и 70% влакана. Цена 60 г - 150-160 рубаља.
Вега
Биљни протеини, глутамин (2г) и БЦАА. Има слаткаст укус, иако је лишен угљених хидрата. Произведено је 17 сорти.
Трошкови 12 Вега Снацк Бар од 42 г су 3 800-3 990 рубаља.
Турбослим
Богат биљним протеинима, дијеталним влакнима и Л-карнитином. Трошкови 50 г - 70-101 рубаља.
Протеин Биг Блоцк
Садржи протеине (50%) и угљене хидрате. Користи се за бодибилдинг. Цена бара од 100 г је 230-250 рубаља.
ВПЛаб високо протеинска плочица
Садржи 20 г протеина (40%), витамине и минерале. Енергетска вредност - 290 кцал. Трошак од 100 г је 190-220 рубаља.
Систем за напајање Л-карнитин
Препоручује се за мршављење. 300 мг Л-карнитина. Цена 45 г - 120 рубаља.
ВПЛаб 60% протеинска плочица
60% протеина сурутке и најмање угљених хидрата. Промовише раст мишића. Трошак од 100 г је 280-290 рубаља.
Професионална протеинска плочица
Укључује аминокарбоксилне киселине, елементе у траговима и витамине. 40% композиције представљају протеини. Калорични садржај - 296 кцал. Трошак шипке од 70 г је 145-160 рубаља.
Повер Црунцх протеинска енергетска плочица
Садржи полипептиде и екстракт стевије. Садржи 13 г протеина и ≈4 г шећера. Шипка од 40 г сорте "Ред Велвет" кошта 160-180 рубаља.
Луна
Садржи 9 г протеина, 11 г шећера, витамина и влакана. Недостају млечни састојци. 15 шипки од 48 г кошта 3.400-3.500 рубаља.
Рисе Бар
Укључује 20 г протеина (бадеми и изолат протеина сурутке) и 13 г шећера (природни мед). Трошкови 12 шипки од по 60 г су 4.590 рубаља.
Примебар
Протеини соје, сурутке и млека чине 25%. 44% су угљени хидрати. Производ такође садржи дијетална влакна. Трошкови од 15 комада, по 40 г - 700-720 рубаља.
Свакодневни протеини
Садржи 22% млечних протеина и 14% угљених хидрата. Енергетска вредност 40 г производа је 112 кцал. Трошкови шипке од 40 г су 40-50 рубаља.
Исход
Протеинске плочице су ефикасна опција за грицкалице, извор протеина и угљених хидрата. Користи се за сузбијање глади током губитка килограма. Избор шипке зависи од сврхе употребе и индивидуалних преференција.
