Амино киселине
3К 0 29.11.2018 (последња ревизија: 02.07.2019)
Валин је алифатична (разграната) аминокиселина која је део 70% протеина, али тело је не синтетише. Делује као матрица за синтезу пантотенске киселине (витамин Б5) и пеницилина (валиномицин). Вредност ове аминокиселине је тешко преценити: тело није у стању да у потпуности ради без Л (Л) и Д (Д) изомера валина, јер они снабдевају енергијом која се користи у мишићном ткиву и одговорни су за кретање тела у свемиру.
Карактеристична
Валин је у лабораторијским условима први пут добио 1901. године немачки хемичар Емил Фисцхер хидролизом казеина. Аминокиселина је добила име по валеријани јер је укључена у подстицање телесне активности, одржавајући тако свој структурни интегритет.
Валин има сличне карактеристике као леуцин и изолеуцин. Ова аминокиселина је хидрофобна, стога је готово инертна према хемијским и биохемијским процесима у телу, али истовремено одређује тродимензионалност протеина и може да апсорбује друге аминокиселине.
Валин се назива и глукогена аминокиселина због способности његових изомера да се трансформишу у глукозу у јетри - најприступачнији извор енергије за мишиће. Паралелно, витамин Б3 се синтетише из изомера валина.
Фармаколошка својства
Само име аминокиселине сугерише да је његово главно својство дејство на централни нервни систем регулацијом процеса инхибиције и побуде.
Поред тога, она:
- показује стимулативни ефекат;
- појачава процесе регенерације у телу;
- повећава издржљивост ткива на спољне утицаје;
- одупире се стресу и менталном напрезању;
- активно се супротставља развоју зависности од алкохола и дрога;
- уравнотежује метаболизам, смањује апетит и промовише губитак тежине;
- смањује праг осетљивости на бол, посебно када је изложен температурном фактору;
- регулише производњу хормона раста, хемоглобина, концентрације азота у телу;
- побољшава стање са узнапредовалом склерозом.
Дневни захтев
Особи је потребно око 2-4 г валина дневно. Тачна доза се израчунава помоћу формуле: 10 мг аминокиселине на 1 кг телесне тежине. Ако је потребно повећати дозу, не узима се 10, већ 26 мг био-супстанце као почетна тачка.
Запамтите да приликом узимања препарата валина лекар врши прорачун дозе, јер једињење има озбиљне контраиндикације за пријем и може донети не само користи, већ и штету. У случају отказивања јетре или бубрега, хемолитичке анемије, дијабетеса, патологије гастроинтестиналног тракта, употреба аминокиселине је ограничена.
Извори хране
Пошто је валин есенцијална аминокиселина, његова концентрација у телу зависи искључиво од уноса са храном. Највиши садржај аминокиселина у храни у корелацији са хранљивом вредношћу представљен је у табели.
100 г производа | Амино киселина у мг |
Сир: пармезан, едам, коза, обрађени, швајцарски | 2500 |
Свјежи сир, јаја, млеко, јогурт | 2400 |
Соја, махунарке, ораси, кукуруз | 2000 |
Морске алге, морски плодови | 1950 |
Месо (осим свињског) | 1900 |
Перад, риба (осим туњевине), свињетина | 1600 |
Семе бундеве | 1580 |
Туна | 1500 |
Печурке, дивљи пиринач, хељда, јечам | 400 |
Интегралне житарице | 300 |
Б5 и Б3 се најлакше апсорбују из орашастих плодова и јаја.
Индикације
Валине се препоручује:
- са депресијом, поремећајима спавања;
- мигрена;
- као компонента у лечењу алкохолизма и зависности од дрога;
- са физичким напрезањем;
- његов недостатак у телу;
- вишак килограма;
- функционални поремећаји у прехрамбеном и уринарном систему;
- детоксикација;
- повреде са кршењем интегритета ткива.
Међутим, већини спортиста су потребне есенцијалне аминокиселине. Нарочито они који су укључени у снагу и функционални тренинг. Потребан им је за подстицање метаболичких процеса, опоравак мишића након тренинга, повећање мишићне масе и повећање укупне издржљивости. (овде је добар избор вежби издржљивости).
Контраиндикације
Валине се увек прописују након клиничког и лабораторијског прегледа и контраиндикована је у случају:
- тешка кршења јетре, бубрега, срца;
- трудноћа и дојење;
- ако је пацијент млађи од 18 година;
- дијабетес мелитус, хепатитис, метаболички поремећаји;
- индивидуална нетрпељивост.
Последице
У случају предозирања, примећују се симптоми интоксикације: мучнина, грозница, повраћање, лупање срца, делиријум.
Недостатак валина манифестује се слабошћу и повећаним умором, оштећеном концентрацијом.
Интеракција са другим супстанцама
Када узимате супстанцу у комбинацији са другим лековима, потребно је узети у обзир њене особине:
- аминокиселина се увек узима заједно са леуцином и изолеуцином (дозирање израчунава лекар);
- Валин се никада не користи истовремено са триптофаном и тирозином, јер смањује њихов продор у мождане ћелије;
- аминокиселина се савршено апсорбује током оброка - са житарицама, муслима;
- недостатак супстанце спречава апсорпцију других аминокиселина.
О вишку и недостатку валина
И недостатак и вишак аминокиселина у телу доводе до негативних симптома. Због тога треба пажљиво прочитати упутства за употребу лека, посебно у погледу дозирања.
Вишак:
- проблеми са нервним системом: вид, дрхтање, губитак осећаја;
- проблеми са терморегулацијом;
- поремећаји у дигестивном систему, дисфункција јетре и бубрега;
- успоравање крвотока, микроциркулација.
Недостатак узрокује:
- дегенеративни процеси у ткивима;
- смањен имунитет;
- оштећење меморије;
- несаница;
- депресија;
- осип на кожи.
Аминокиселина се продаје у апотекама и на веб локацијама специјализованих продавница. Трошак зависи од произвођача, маржа је око 150-250 рубаља на 100 г.
календар догађаја
укупни догађаји 66