Амино киселине
2К 0 20.02.2019 (последња ревизија: 02.07.2019)
Лизин (лизин) или 2,6-диаминохексанојска киселина је незаменљива алифатска (не садржи ароматичне везе) аминокарбоксилна киселина са базним својствима (има две амино групе). Емпиријска формула је Ц6Х14Н2О2. Могу постојати као Л и Д изомери. Л-лизин је важан за људско тело.
Главне функције и предности
Лизин доприноси:
- интензивирање липолизе, смањење концентрације триглицерида, холестерола и ЛДЛ (липопротеини мале густине) трансформацијом у Л-карнитин;
- асимилација Ца и јачање коштаног ткива (кичма, равне и цевасте кости);
- снижавање крвног притиска код хипертензивних пацијената;
- стварање колагена (појачавање регенерације, јачање коже, косе и ноктију);
- раст деце;
- регулисање концентрације серотонина у централном нервном систему;
- јачање контроле над емоционалним стањем, побољшање памћења и концентрације;
- јачање ћелијског и хуморалног имунитета;
- синтеза мишићних протеина.
ТОП 10 најбољих извора хране Л-лизина
Лизин се у великим количинама налази у:
- јаја (пилетина и препелице);
- црвено месо (јагњетина и свињетина);
- махунарке (соја, леблебије, пасуљ, пасуљ и грашак);
- воће: крушке, папаје, авокадо, кајсије, суве кајсије, банане и јабуке;
- ораси (макадамија, семе бундеве и индијски орах);
- квасац;
- поврће: спанаћ, купус, карфиол, целер, сочиво, кромпир, млевени бибер;
- сир (посебно у ТМ „Пармезан“), млеко и производи од млечне киселине (скут, јогурт, фета сир);
- рибље месо и морски плодови (туњевина, шкољке, остриге, шкампи, лосос, сардине и бакалар);
- житарице (квиноја, амарант и хељда);
- живина (пилетина и ћуретина).
© Алекандер Ратхс - стоцк.адобе.цом
На основу масеног удела супстанце у 100 г производа, идентификовани су извори најбогатији аминокиселинама:
Врсту хране | Лизин / 100 г, мг |
Немасна говедина и јагњетина | 3582 |
Пармезан | 3306 |
Ћуретина и пилетина | 3110 |
Свињетина | 2757 |
Зрна од соје | 2634 |
Туна | 2590 |
Шкампи | 2172 |
Семе бундеве | 1386 |
Јаја | 912 |
Пасуљ | 668 |
Дневни захтев и стопа
Потреба за супстанцом дневно за одраслу особу је 23 мг / кг, стопа се израчунава на основу његове тежине. Потреба за децом током периода њиховог активног раста може достићи 170 мг / кг.
Нијансе при израчунавању дневне стопе:
- Ако је особа спортиста или ако по занимању мора да доживи значајан физички напор, количина конзумираних аминокиселина треба да се повећа за 30-50%.
- Да би се одржало нормално стање, мушкарци са годинама захтевају повећање норме лизина за 30%.
- Вегетаријанци и људи на дијети са смањеним садржајем масти треба да размисле о повећању дневног уноса.
Треба имати на уму да ће загревање хране, коришћење шећера и кување у одсуству воде (пржење) смањити концентрацију аминокиселине.
О вишку и недостатку
Високе дозе аминокиселине помажу у смањењу снаге имунолошког система, али ово стање је изузетно ретко.
Недостатак супстанце инхибира анаболизам и синтезу грађевинских протеина, ензима и хормона, што се манифестује:
- умор и слабост;
- немогућност концентрације и повећана раздражљивост;
- оштећење слуха;
- спуштена позадина расположења;
- мала отпорност на стрес и сталне главобоље;
- смањен апетит;
- спорији раст и губитак тежине;
- слабост коштаног ткива;
- алопеција;
- крварења у очној јабучици;
- стања имунодефицијенције;
- алиментарна анемија;
- кршења у раду репродуктивних органа (патологија менструалног циклуса).
Лизин у спорту и спортској исхрани
Користи се за исхрану у повер спортовима, део је дијететских суплемената. Две главне функције у спорту: заштита и трофизам мускулатуре.
ТОП-6 додатака исхрани са лизином за спортисте:
- Пурпле Враатх из контролисаних лабораторија.
- МусцлеТецх Целл-Тецх Хардцоре Про серија.
- Универсал Анимал ПМ.
- Анаболички ХАЛО из компаније МусцлеТецх.
- Масовни утицај на пројекат мишићног азила.
- Анаболичко стање из Нутраболика.
Могући нежељени ефекти
Изузетно су ретки. До њих долази због вишка аминокиселина у организму због уноса велике количине споља у позадини болести јетре и бубрега. Манифестује се диспептичним симптомима (надимање и дијареја).
Интеракција са другим супстанцама
Истовремена примена са одређеним супстанцама може утицати на метаболизам и ефекте лизина:
- Када се користи са пролином и аскорбинском киселином, синтеза ЛДЛ је блокирана.
- Употреба са витамином Ц ублажава бол код ангине.
- Потпуна асимилација је могућа ако су витамини А, Б1 и Ц присутни у храни; Фе и биофлавоноиди.
- Спектар биолошких функција може се сачувати довољном количином аргинина у крвној плазми.
- Примена заједно са срчаним гликозидима може неколико пута повећати токсичност последњих.
- У позадини антибиотске терапије могу се појавити диспептични симптоми (мучнина, повраћање и дијареја), као и имунопатолошке реакције.
Историја и занимљиве чињенице
По први пут је супстанца изолована из казеина 1889. године. Вештачки аналог аминокиселине у кристалном облику синтетизован је 1928. године (прах). Његов монохидрохлорид добијен је у САД 1955. године, а у СССР-у 1964. године.
Верује се да лизин стимулише производњу хормона раста и има херпес-заштитни ефекат, али нема доказа који подржавају ове теорије.
Информације о његовом аналгетичком и противупалном дејству се верификују.
Додаци Л-лизина
У апотекама можете наћи аминокиселину у капсулама, таблетама и ампулама:
Марка | Образац за пуштање | Количина (дозирање, мг) | Фотографија за паковање |
Јарров Формулас | Капсуле | №100 (500) | |
Тхорне Ресеарцх | №60 (500) | ||
Твинлаб | №100 (500) | ||
Челични човек | №60 (300) | ||
Солгар | Таблете | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Извор Натуралс | №100 (1000) | ||
Л-лизин есцинат ГАЛИЦХФАРМ | Интравенске ампуле | Бр. 10, 5 мл (1 мг / мл) |
Именовани облици ослобађања аминокиселина одликују се умереном ценом и одличним квалитетом. Приликом избора алата, требали бисте проучити упутства за употребу на радару.
календар догађаја
укупни догађаји 66