Креатин
3К 0 20.02.2019 (последња ревизија: 28.02.2019)
Креатин-фосфат (енглески назив - креатин-фосфат, хемијска формула - Ц4Х10Н3О5П) је високоенергетско једињење које настаје током реверзибилне фосфорилације креатина и акумулира се углавном (95%) у мишићним и нервним ткивима.
Његова главна функција је осигурати стабилност производње унутарћелијске енергије сталним одржавањем потребног нивоа аденозин трифосфорне киселине (АТП) ресинтезом.
Биохемија креатин фосфата
У телу, сваке секунде постоји много биохемијских и физиолошких процеса који захтевају потрошњу енергије: синтеза супстанци, транспорт молекула органских једињења и микроелемената до органа ћелија, извођење мишићних контракција. Потребна енергија настаје током хидролизе АТП, чији се сваки молекул поново синтетише више од 2000 пута дневно. Не акумулира се у ткивима, а за нормално функционисање свих унутрашњих система и органа потребно је стално допуњавање његове концентрације.
У ове сврхе је намењен креатин фосфату. Стално се производи и главна је компонента реакције редукције АТП из АДП, која је катализована посебним ензимом - креатин фосфокиназом. За разлику од аденозин трифосфорне киселине, мишићи је увек имају довољно.
У здравој особи, запремина креатин-фосфата је око 1% од укупне телесне тежине.
У процесу креатин-фосфатазе учествују три изоензима креатин-фосфокиназе: типови ММ, МБ и ББ, који се разликују по својој локацији: прва два су у скелетним и срчаним мишићима, трећи је у ткивима мозга.
Ресинтеза АТП
Регенерација АТП креатин фосфатом је најбржа и најефикаснија од три извора енергије. Довољне су 2-3 секунде рада мишића под интензивним оптерећењем, а ресинтеза већ достиже максималне перформансе. У исто време, енергије се производи 2-3 пута више него током гликолизе, ЦТЦ и оксидативне фосфорилације.
© макауле - стоцк.адобе.цом
То је због локализације учесника реакције у непосредној близини митохондрија и додатног активирања катализатора продуктима цепања АТП. Због тога нагло повећање интензитета рада мишића не доводи до смањења концентрације аденозин трифосфорне киселине. У овом процесу долази до интензивне потрошње креатин-фосфата, након 5-10 секунди његова брзина почиње нагло да опада, а за 30 секунди опада на половину максималне вредности. У будућности у игру улазе и друге методе трансформације макроенергетских једињења.
Нормални ток реакције креатин-фосфата је од посебне важности за спортисте који су повезани са несигурним променама у оптерећењу мишића (трчање на кратке стазе, дизање тегова, разне вежбе са теговима, бадминтон, мачевање и друге врсте експлозивних игара).
Биохемија само овог процеса је у стању да обезбеди суперкомпензацију утрошка енергије у почетној фази рада мишића, када се интензитет оптерећења нагло мења и када је потребна минимална излазна снага у минималном времену. Тренинге у наведеним спортовима треба изводити уз обавезно узимање у обзир довољне засићености тела извором такве енергије - креатином и „акумулатором“ макроенергетских веза - креатин фосфатом.
У мировању или са значајним смањењем интензитета мишићне активности, потрошња АТП се смањује. Стопа оксидативне ресинтезе остаје на истом нивоу и „вишак“ аденозин трифосфорне киселине користи се за обнављање резерви креатин фосфата.
Синтеза креатина и креатин фосфата
Главни органи који производе креатин су бубрези и јетра. Процес започиње у бубрезима производњом гванидин ацетата из аргинина и глицина. Затим се креатин синтетише у јетри из ове соли и метионина. Крвотоком се преноси у мозак и мишићно ткиво, где се под одговарајућим условима (одсуство или слаба мишићна активност и довољан број АТП молекула) претвара у креатин фосфат.
Клинички значај
У здравом телу, део креатин-фосфата (око 3%) се непрекидно претвара у креатинин као резултат неензимске дефосфорилације. Ова количина је непромењена, а одређује се запремином мишићне масе. Као материјал за који није затражено, слободно се излучује урином.
Да би се дијагностиковало стање бубрега, омогућава анализа дневног излучивања креатинина. Ниска концентрација у крви може указивати на проблеме са мишићима, а прекорачење норме указује на могућу болест бубрега.
Промене у нивоу креатин-киназе у крви омогућавају идентификацију симптома низа кардиоваскуларних болести (инфаркт миокарда, хипертензија) и присуство патолошких промена у мозгу.
Са атрофијом или болестима мишићног система, произведени креатин се не апсорбује у ткивима и излучује се урином. Његова концентрација зависи од тежине болести или степена губитка мишићних перформанси.
Предозирање креатина може довести до повећаног садржаја креатина у урину због непоштовања правила упутстава за употребу спортског додатка.
