Паштета од лососа - корак по корак рецепт са фотографијом припреме * Цроссфит

Слани или димљени лосос - 200 г.
Лимун (средњи) - 1 ком.
Зелени - 1 мала гомила
Мекани крем сир (кајмак) - 200 г.
Павлака (ниско-масна) или густи кисели природни јогурт - 1 тсп.
Ражени хлеб - 5 комада
Млевени црни бибер - по укусу

Протеини 13,5 г
Масти 24,7 г
Угљени хидрати 6.1 г

Данас смо за вас припремили корак по корак рецепт за прављење паштете од лососа код куће (са фотографијама).

Порције у контејнеру: 5 порција.

Корак по корак

Паштета од лососа је укусна грицкалица која се лако може направити код куће за неколико минута. Ражени хлеб ће идеално употпунити деликатни кремасти укус паштете, који се може припремити на бази и димљеног и сланог лососа, на пример, цхум лососа. Садржај калорија у јелу није најнижи, међутим, јело можете учинити дијететскијим тако што ћете уместо крем сира користити немасни скут, а препоручује се узимање хлеба са мекињама. Користите доњи корак-по-корак фото-рецепт да бисте научили како да правите сецкану паштету од лососа.

Корак 1

За прву фазу ће вам требати лимун који се темељито опере под млазом воде и љуштиљ. Ако не, можете да користите ситну ренде. Узмите лимун и исеците корицу са око половине плода, али немојте сећи предубоко, јер ће вам кожа бити горка.

Корак 2

Помоћу соковника истисните сок из половине лимуна, пазећи да семе не уђе у течност.

3. корак

Узмите слани или вруће димљени лосос, уклоните кожу и нежно уклоните све кости пинцетом, пинцетом или само ноктима. Проверите месо врховима прстију за кости пре даљег месара. Уситните рибу на мале коцкице и ставите у посуду. Копар опрати под млазом воде, отрести вишак течности, одложити малу гомилу зеленила, а остатак ситно исецкати.

4. корак

Узмите дубоку посуду и у њу ставите корицу и крем сир. На врх састојака додајте свеже исцеђени лимунов сок.

Пажња! Крем сир треба да буде на собној температури.

Корак 5

У посуду додајте једну кашичицу густог, киселог природног јогурта или павлаке са ниским садржајем масти.

Корак 6

Виљушком изгњечите крем сир, умешајте лимунов сок и корицу, а затим додајте сецкани лосос и зачинско биље. Темељно мешајте док не постане глатко.

Корак 7

Узмите ражени или мекиње хлеб и исеците на пет кришки једнаке дебљине, око 1 центиметар. Широким прстеном од чаше или пецива исцедите целулозу хлеба да бисте створили симетричне кругове. Ставите припремљену паштету на подлогу за хлеб. За један хлеб треба око 1 кашика паштете.

Корак 8

Узмите одложени копар и поделите га на мање комаде. Паштету поспите по хлебу млевеним црним бибером.

Корак 9

Укусна паштета од лососа, кувана код куће према корак по корак фото-рецепту, спремна је. Преосталу паштету ставите на кругове хлеба, украсите малом гранчицом копра и послужите. Пријатно!