Лимун је једно од најкориснијих плодова за људско здравље. Воће се не једе само, већ се користи и у лековите и козметичке сврхе. Лимун ће вам помоћи да смршате и тонизирате се након вежбања у теретани. Воће је богато минералима и витаминима, а пре свега витамином Ц.
Лимун је нискокалорични производ који можете и треба да једете током дијете, јер убрзава метаболизам. Редовна конзумација воћа јача имунолошки систем и смањује ризик од заразних болести.
Састав лимуна и садржај калорија
Хемијски састав лимуна богат је витаминима, макро- и микроелементима који могу заситити тело, без обзира на начин употребе: у свом облику, у облику сока са водом, чаја са кришком воћа или јела са преливом од лимуновог сока. Садржај калорија у лимуну је низак и износи 29 кцал на 100 г.
Енергетска вредност лимуновог сока на 100 г износи 16,1 кцал, а садржај калорија у воћној корици 15,2 кцал. Садржај калорија у лимуну без коре је 13,8 кцал на 100 г. Сушени на сунцу лимун има висок садржај калорија, што је једнако 254,3 кцал на 100 г. Ако у чашу воде додате око 2 кашичице лимуновог сока, тада калоријски садржај пића без меда или шећер ће бити 8,2 кцал на 100 г.
Напомена: у просеку је тежина 1 лимуна 120-130 г, што значи да је садржај калорија у 1 комаду. - 34,8-37,7 кцал.
Нутритивна вредност ољуштеног лимуна на 100 г:
- угљени хидрати - 2,9 г;
- протеини - 0,9 г;
- масти - 0,1 г;
- вода - 87,7 г;
- органске киселине - 5,8 г;
- пепео - 0,5 г.
Однос БЗХУ на 100 г лимуна је 1: 0,1: 3,1.
Хемијски састав плода на 100 г представљен је у облику табеле:
Назив производа | Јединице | Квантитативни показатељ |
Бор | мцг | 174,5 |
Јод | мцг | 0,1 |
Литијум | мг | 0,11 |
Бакар | мг | 0,24 |
Рубидиум | мцг | 5,1 |
Цинк | мг | 0,126 |
Алуминијум | мг | 0,446 |
Калијум | мг | 163 |
Фосфор | мг | 23 |
Калцијум | мг | 40 |
Магнезијум | мг | 12 |
Сумпор | мг | 10 |
Витамин Ц | мг | 40 |
Холин | мг | 5,1 |
Витамин А. | мцг | 2 |
Тиамин | мг | 0,04 |
Фолати | мцг | 9 |
Витамин Е. | мг | 0,02 |
Поред тога, лимун садржи фруктозу - 1 г, сахарозу - 1 г, глукозу - 1 г на 100 грама производа. Као и полинезасићене масне киселине као што су омега-6 и омега-3.
© танук - стоцк.адобе.цом
Корист за здравље
Корисна својства лимуна повезана су не само са јачањем имунитета током хладне сезоне, већ и са помоћи у губитку тежине. Најочигледније здравствене предности воћа су следеће:
- Лимун се првенствено користи као састојак јела, што је веома корисно за засићење тела витаминима који су укључени у производ. Штавише, воће подстиче производњу леукоцита, због чега се ојачава имуни систем и тело се чисти од токсина и токсина.
- Редовна конзумација воћне каше или лимуновог сока добра је за зглобове, јер лимун помаже у смањењу упале код артритиса.
- Лимун утиче на стање крвних судова, јача капиларе и побољшава циркулацију крви, услед чега се смањује притисак и смањује ризик од развоја проширених вена.
- Воће је корисно за људе који имају нервозан рад или имају повећану раздражљивост, јер лимун спречава промене расположења и смањује вероватноћу емоционалних сломова. Поред тога, есенцијално уље лимуна има антистресна својства. Воће позитивно утиче на рад мозга и спречава развој дегенеративних болести.
- Лимун благотворно делује на респираторни систем и помаже у борби против заразних болести, тонзилитиса, астме и других патологија респираторног система. Воће ублажава упалу грла и уста.
- Систематска употреба производа помаже у лечењу болести као што је хепатитис Ц. Поред тога, лимунов сок помаже у заустављању процеса повећања јетре.
- Лимун је добар за рад бубрега и бешике. То је ефикасно профилактичко средство за гихт, хипертензију, камење у бубрезима, отказивање бубрега.
- Лимунов сок смањује црвенило и иритацију изазвану убодима инсеката или контактом са отровним биљкама попут коприве.
Лимун се користи у борби против рака: донекле доприноси уништавању метастаза у раку дојке, бубрега или плућа. Поред тога, воћни сок спортисти препоручују за употребу пре и после физичког тренинга, јер поспешују брзи опоравак.
Напомена: смрзнути лимун готово у потпуности задржава састав витамина и макронутријената, тако да има благотворно дејство на људско тело као и свеже воће.
Лековита својства лимуна
Због високог садржаја аскорбинске киселине у лимуну, производ има лековита својства, а често се користи у народној медицини. Најчешће употребе лимуна:
- Током прехладе, лимунска пулпа се додаје врућем чају и једе се самостално. У случају употребе лимуна, заједно са врућом течношћу, у тело улази више витамина А и Ц који помажу у борби против заразних болести. Можете да кувате чај са лимуновим листовима.
- Систематска конзумација воћа нормализује пробавни систем и ублажава затвор због присуства влакана у производу. У лечењу констипације, масажа се прописује есенцијалним уљем лимуна.
- Производ помаже у нормализацији крвног притиска. А захваљујући гвожђу у крви, које је део лимуна, убрзан је процес појаве црвених крвних зрнаца, па се воће препоручује додавање у исхрану људима који пате од анемије.
- Због својих антиинфламаторних својстава, воће је ефикасно у лечењу грла. Лимун се препоручује и да једете у сопственом облику, и да гргљате лимуновим соком.
Ако навлажите вату лимуновим соком разблаженим водом, можете ублажити црвенило од опекотина.
Лимунска вода за мршављење
Многи људи знају да јутро треба започети чашом воде. Да би поступак не само припремио стомак за први оброк, већ и убрзао метаболизам, потребно је пити воду са лимуном како би се убрзао процес губитка килограма.
Онима који желе да смршају саветује се да пију воду собне температуре са неколико кашика лимуновог сока ујутру наташте и ноћу, отприлике сат времена пре спавања. У такав напитак ујутру можете додати пола кашичице природног меда.
Лимунов сок, пулпа и корица корисни су за додавање у припреми различитих јела, на пример, салате, каше или као сос за послуживање рибе.
Чаша воде са лимуновим соком попијена наташте повећава киселост у телу, што подстиче лучење желучаног сока и убрзава метаболизам. Током спорта препоручује се и пијење воде са додатком сока како би се убрзао процес мршављења.
Лимунова дијета је много, али нутриционисти не препоручују придржавање строгих дијета, из којих је тешко правилно изаћи, већ ревидирање дијете и повећање количине дневно унесене течности на 2-2,5 литара.
Научници су показали да есенцијално уље лимуна смањује глад и сузбија апетит прекидајући друге укусне мирисе хране. Такође се користи за облоге тела и масажне третмане за убрзавање губитка тежине.
© Вако Мегуми - стоцк.адобе.цом
Козметичка примена воћа
Лимун се широко користи као козметика код куће:
- Можете осветлити косу лимуновим соком помешаним са кокосовим уљем. Нанесите смешу на косу и сунчаним даном изађите у шетњу.
- Лимун ће вам помоћи да промените боје пеге на лицу и телу, као и старачке пеге. Да бисте то урадили, намочите памучну подлогу лимуновим соком и нанесите на одговарајућа подручја коже.
- Да би се олакшала кожа на лицу, лимунов сок се додаје у хидратантну крему.
- Лимунов сок ће ојачати ваше нокте. Направите купку за руке са пулпом лимуна и маслиновим уљем.
- Лимунов сок ублажиће перут масирајући га у кожу главе.
Сок се успешно користи као тоник за лице за ублажавање акни.
Штета по тело
Јести лимун за алергије или јести неквалитетан производ може бити штетно.
Контраиндикације за употребу воћа су следеће:
- чир на желуцу или било који запаљен процес у дигестивном тракту;
- гастритис;
- панкреатитис;
- обољење бубрега;
- индивидуална нетрпељивост.
Важно! Пијење неразређеног лимуновог сока се не препоручује, јер је пиће кисело и може наштетити стомаку. У случају проблема са дигестивним трактом, такође се не препоручује пити воду са лимуном на празан стомак.
Контраиндикације за употребу смрзнутог лимуна су исте као и за свеже воће. Зест може негативно утицати на тело само ако је покварено.
© Цхристиан Јунг - стоцк.адобе.цом
Исход
Лимун је здраво, нискокалорично воће које вам може помоћи да не само диверзификујете исхрану, већ и да смршате. Плод се широко користи у народној медицини и кућној козметологији. Производ позитивно утиче на здравље, јача имуни систем и има минималан број контраиндикација.