Супа од пића од сочива - рецепт са фотографијом, како укусно кувати * Цроссфит

Велика шаргарепа - 1 ком.
Бујон (поврће или пилетина) - 1,1 л
Млевена паприка - 1 кашичица
Лук - 1 ком.
Црвени зрели парадајз - 2 ком.
Парадајз паста - 1 кашика. л.
Црвена сочива - 120 г.
Маслиново или друго биљно уље - за пржење
Јестива со по укусу
Млевени црни бибер - по жељи
Павлака (по жељи) - за презентацију
Першун - за презентацију

Протеини 1,6 г
Масти 0,9 г
Угљени хидрати 4.6 г

Испод је корак по корак једноставан за припрему рецепт са фотографијом укусне супе од пиреа од сочива.

Порције у контејнеру: 2 порције

Корак по корак

Супа од пића од сочива је укусно, нискокалорично јело које се лако може припремити сопственим рукама код куће. Дијетална супа је заснована на пилећој чорби и црвеној сочиву. Ослоните се на сопствени укус и жеље. Ако желите да направите посни вегетаријански оброк, користите биљну чорбу. Испод је једноставан корак по корак фото рецепт који ће вам помоћи да направите хранљиву супу од пиреа од паприке погодну за ПП. Од инвентара ће вам требати блендер или миксер.

Корак 1

Прво припремите све састојке јела. Одмерите праву количину црвене сочива, паприке и парадајз пасте. Сипајте јуху у декантер (ради погодности), оперите шаргарепу и зачинско биље.

Корак 2

Узмите лук и ољуштите га, поврће исперите хладном водом и исеците на коцке средње величине. Да не би засузиле очи приликом сечења лука, поред поврћа, мокри и нож. Ољуштите шаргарепу, исеците подлогу са зачинским биљем, а поврће исеците на коцкице приближно исте величине као и лук.

3. корак

Ставите дубоку шерпу на шпорет, на дно налијте мало маслиновог уља или било којег биљног уља (можете ставити и комад путера). Распоредите исецкану шаргарепу и лук, добро измешајте и поспите паприком. Пржите на лаганој ватри 3-5 минута уз повремено мешање.

4. корак

Кад се лук очисти, а шаргарепа омекша, додајте претходно опрану и осушену сочиву и добро измешајте.

Корак 5

Сипајте поврће или пилећу чорбу у обрадак у танком млазу. Ако сте солили сој током кувања, не треба додавати више соли. Ако није, додајте сол и бибер сада.

Корак 6

Ставите парадајз пасту у шерпу са осталим састојцима. Добро промешајте, сачекајте да гредица прокључа, затворите поклопац и динстајте на лаганој ватри док зрна сочива не омекшају (око 15-20 минута).

Корак 7

Док се сочиво кува, бавите се парадајзом. Оперите, одсеците чврсти део поврћа на стабљици, а парадајз исеците на ситне комаде.

Можете оставити кору, али ако имате неколико минута слободног времена, онда је парадајз боље опарити кључалом водом и ољуштити кожу пре сечења поврћа.

Ставите сецкани парадајз у шерпу, темељно промешајте, сачекајте док не заври, а затим смањите ватру и наставите да кувате 5-7 минута.

Корак 8

После наведеног времена, покушајте супу, ако је потребно, поново посолите или побиберите. Уклоните са ватре и оставите да одстоји пар минута. Пребаците у посуду блендера или пире директно у шерпу. Требали бисте добити хомогену масу, сличну по конзистенцији као течни пире кромпир.

Корак 9

Укусна дијететска супа од сочива од сочива, кувана са паприком, готова је. Сипајте у лепе тањире, одозго украсите ситно исецканим зачинским биљем и послужите са немасном павлаком. Пријатно!