Зец са пиринчем - корак по корак рецепт са фотографијом како кувати код куће * Цроссфит

Лук - 1 ком.
Пиринач дугог зрна - 1 шоља
Вода - 2 чаше
Сок од парадајза - 1,5 шоље (густо)
Зец - 800-900 г.
Ловачке кобасице - 150-200 г.
Маслине - по укусу (за украс)
Зелени грашак - по укусу (за декорацију)
Зелени - по укусу (за декорацију)
Соли по укусу
Млевени црни бибер - по укусу

Протеини 12,5 г
Масти 6,9 г
Угљени хидрати 27,3 г

Испод смо за вас припремили једноставан и интуитиван рецепт са детаљним фотографијама, према којима лако можете да кувате апетитног и задовољавајућег зеца са пиринчем.

Порције у контејнеру: 6-8 порција.

Корак по корак

Зец са пиринчем је здраво и хранљиво јело које ће помоћи диверзификацији исхране спортиста, губитку килограма и присталицама правилне исхране. Зечје месо је дијететско, драгоцено и гурманско месо које се, ако се правилно скува, испостави невероватно укусним, задовољавајућим, али истовремено лаганим.

Месо зеца садржи витамине (укључујући А, Е, Ц, ПП и групу Б), микро- и макроелементе (укључујући гвожђе, флуор, кобалт, молибден, хлор, јод, калијум, бакар и друге, посебно пуно сумпора ), амино киселине. Али у зечјем месу практично нема холестерола. Редовна конзумација зеца омогућава вам нормализацију нивоа шећера у крви, јачање костију, обогаћивање можданих ћелија кисеоником, побољшање стања коже и побољшање метаболизма.

Савет! Зечје месо помаже спортистима да брже добију мишићну масу, додају енергију и снагу. Људима са прекомерном тежином месо ће бити корисно за избацивање сувишних килограма због ниског садржаја калорија и лако сварљивости.

Идемо на домаће кување зечјег варива са пиринчем. Усредсредите се на корак по корак фото-рецепт испод како бисте олакшали кување.

Корак 1

Морате почети да кувате пржењем. Узмите лук, ољуштите га, оперите и осушите. Тада поврће треба фино исецкати. Пошаљите мали казан или чорбу на шпорет и додајте малу количину биљног уља тамо. Сачекајте док се не зажари и ставите лук у посуду. Сотирајте поврће на лаганој ватри док не порумени.

Корак 2

Затим припремите пиринач. Исперите га под млазом воде, а затим ставите у посуду са луком. Мешајте и наставите да пржите састојке.

3. корак

Пржите храну десетак минута уз непрестано мешање да не бисте загорели.

4. корак

После тога састојке напуните водом на основу тога да за једну чашу пиринча треба две чаше течности. Додајте мало соли и црног бибера за богатији укус и арому.

Корак 5

Додајте сок од парадајза у посуду са пиринчем и луком. Дајте предност густом јелу: такво јело ће бити богатије укусом и аромом.

Корак 6

Припремите свог зеца. Потребно је добро опрати и исећи на делове. Пожељно је зечје месо претходно намакати у хладној води десет до дванаест сати. Штавише, воду треба повремено мењати. Такво месо ће бити мекше. Затим пошаљите посуду за пржење на шпорет, додајте мало биљног уља у њу, сачекајте да сјај засја. После тога ставите комаде зеца у врело уље и пржите док не порумене. Даље, месо мора бити динстано у малој количини воде док не омекша.

Корак 7

Узмите ловачке кобасице и исеците их на танке кришке. Ставите га у посуду са пиринчем и луком.

Корак 8

Мешајте састојке да се кобасице, пиринач и лук равномерно распореде.

Корак 9

То је све, динстани зец са пиринчем је спреман. На тањир за сервирање ставите мало пиринча и комад зечјег меса. Украсите јело маслинама, зеленим грашком и вашим омиљеним биљем. Пријатно!