Табела калорија готове хране и јела

Асортиман азијског стила77,71,457,2Мешано месо на хлебу375,211,126,125,5Риба на хлебу257,914,612,922,2Разно воће59,42,41,310,3Затворени сендвич са говеђим котлетима22411,16,230,2Сендвич са патлиџанима97,84,3216,8Сендвич са прженим месом267,49,4251,2Сендвич са крем сиром395,98,438,54,2Сендвич са сиром403,216,935,83,6Сендвич са скутом од харинге217,212,817,71,8Сендвич са хреном433,24,644,93Пикантни сендвич316,611,820,821,9Сендвич са кавијаром од лососа278,613,19,335,7Сендвич са сиром235,98,1444,8Сендвич са сенфовим уљем360,36,523,433Сендвич са гранулираним кавијаром јесетре26712,48,335,7Папалина сендвич307,87,320,325,6Сендвич са папалином и јајима23310,910,623,4Аматерски сендвич са кобасицама27510,6317,8817,75Сендвич са шаргарепом и сиром2067,111,619,4Сендвич са куханом говедином1227,63,714,2Сендвич са маслацем од харинге341,86,422,330,7Слани сендвич са ружичастим лососом22013,45,429,6Сендвич са скутом и сувим грожђем295,511,823,89,1Врући сендвич301,67,726,48,8Крутони од пшеничног хлеба213,89,71,144Зачињене крутоне269,315,413,223,6Крутон са сиром295,213,913,631,3Уралско предјело220,816,316,71,5Предјело од топљеног сира са јајетом и мајонезом355,317,331,11,6Предјело од поврћа са белим луком (Мари национално јело)166,41,712,512,5Ужина од цвекле са орасима177,66,95,925,8Заливена живина или дивљач, или производи од меса у облику213,618,714,42,4Кавијар од биљних грицкалица85,724,89,1Кавијар јесетре и лосос308,516,722,410,7Канапеи са куваном свињетином и шунком354,99,927,618Канапе са кавијаром и севругом253,511,515,119Канапеи са кавијаром, лососом и јесетром289,21915,120,7Канапе са папалином и јајетом238,711,416,212,6Канапеи са паштетом267,38,616,223,1Канапе са прешаним кавијаром233,310,21417,7Канапеи са сиром388,513,428,221,7Канапе са сиром и шунком364,912,827,118,5Кисели купус са орасима82,84,70,216,6Руска кобасица, венчање160,913,111,80,5Кобасице од целера1145,35,112,6Тартлете (тартлете) за грицкалице3429,415,943Корпе за ракове, шкампе, лигње или капице360,411,525,622,4Паштете корпе318,611,820,822,3Корпе за салату327,910,821,923,2Корпе за језик или шунку311,611,319,324,8Кромпир лазанки60,73,43,63,9Слани лосос, лосос, лосос218,6339,11,4Маса шунке327,317,428,50,3Маса од сира273,113,2241Маса сира за сендвиче451,718,141,12,6Пикантно предјело32,61,70,16,5Питерс динерс266,413,39,633,8Кисели пуњени краставци65,33,636,4Говеђи желе209,326,69,93,7Желе од живине из живине347,430,224,41,9Свињски желе354,625,127,12,7Скута са орасима и белим луком358,216,420,528,9Куглице од скуте316,313,626,46,5Сендвич са скутом242,79,511,227,6Млевена тестенина "Океан"177,514,810,95,3Домаћи желе257,826,115,53,6Јаја пуњена шкампима247,410,322,21,6СалатеТхе винаигретте130,11,710,38,2Поврће винаигретте176,91,913,911,7Винаигрета од поврћа и воћа137,41,99,511,9Винаигрета од поврћа, јабука и зачинског биља104,21,67,38,6Бибер винаигрета са кромпиром97,436,27,9Румунски винаигрет208,16,216,88,7Винаигрет са месним конзервама21510,315,49,5Винаигретте са харингом179,29,1136,8Дијетална салата од цвекле и јабука94,20,8317Похована салата "Универсал"26,610,25,5Салата од шаргарепе88,20,87,54,7Шаргарепа са парадајзом и јабукама44,40,81,67Краставац салата131,53,7122,2Месо окросхка89,174,84,6Поврће окросхка48,11,91,96,4Салата од јетре104,78,27,51,1Парадајз са краставцима и паприком30,710,95Парадајз са краставцима и јабукама65,70,84,94,8Парадајз од белог лука70,93,91,910,1Парадајз пуњен салатом од јабука и краставаца.53,50,73,25,8Ротквица са павлаком103,52,793Ротквица у павлаци111,829,25,5Рибља салата2079,318,31,4Салата Ак-идел (риба и пиринач у башкирском стилу)368,818,429,67,5Бискупска салата221,55,920,83Пролећна салата90,337,43,1Салата од нара225,94,71812Салата од наруквица од нара166,63,914,26,1Салата од печурки77,66,54,72,6Салата Кијевски160,95128,8Копенхашка салата75,734,85,4Кремљ салата252,35,822,17,9Летња салата102,53,67,55,4Салата Матрјошка125,911,48,41,2Салата од мимозе "296,66,328,34,4Салата "Молдавија"283,55,520,420,7Московска салата280,34,724,710,5Салата за невесте218,74,318,59,4Салата "Нежност"2115,18,730Печена салата132,63,811,92,7Салата "јесен" од свежег поврћа са рибом1238,37,75,5"Пикантна" салата од кромпира са шунком и белим луком1755,910,315,5Салата од печурака „Петровски“ са киселим купусом и краставцима110,51,510,33,1Салата "Угодно са корисним"101,78,50,716,5Тиха салата из рукавца259,97,823,54,6Салата "Универсал"27,210,25,6Цезар салата"303,614,817,224Егоистичка салата252,310,519,59,2"Ексклузивна" салата100,47,26,82,9Експериментална салата852,64,29,8Естонска салата166,22,314,27,8Витаминска салата113,71,47,710,3Салата од грашка са јабукама102,33,35,311,2Грчка салата188,53,917,83,4Салата за мушкарце127,51,6108,3Салата од белог купуса67,91,83,67,6Салата од белог купуса и морских алги84,61,85,18,4Салата од белог купуса са лигњама229,51417,73,7Салата од белог купуса са харингом и сланином185,613134,4Салата од белог купуса са јабукама и целером85,31,659Салата од беле печурке или шампињона62,35,22,55,2Салата од пасуља157,43,313,95Салата од печурака и киселог купуса120,328,78,9Салата од печурака са харингом135,78,210,81,6Зелена салата са дивљачи230,46,818,59,7Салата од тиквица и парадајза103,41,194,8Салата од лигања са јабукама315,316,421,614,7Салата од купуса са поморанџама99,12,55,311,1Салата од купуса са печуркама106,65,95,59Салата од купуса са јабукама32,41,50,26,5Салата од купуса са јабукама60,22,53,16Салата од купуса са јабукама и луком71,71,12,312,4Кромпир салата са морским алгама и репу1142,17,89,4Кромпир салата са ротквицом и јабукама205,84,217,97,5Салата од киселог купуса77,81,63,111,6Салата од киселог купуса и цвекле69,91,954,6Салата од киселог купуса101,71,48,16,2Салата од киселог купуса са харингом165,3811,48,3Папалина салата у сосу од парадајза283,5527,25Салата од келерабе144,82,112,37Салата од ракова171,814,79,57,3Црвена паприка, зелени грашак и пиринчана салата247,2105,342,4Салата од црвеног купуса64,40,83,67,8Салата од црвеног купуса са јабукама38,10,70,38,6Салата од црвеног купуса са печуркама97,41,86,58,4Салата од шкампа са пиринчем310,125,610,330,6Салата од кукуруза317,68,88,554,8Архангелска пилећа салата195,94,71511,3Салата од киселе цвекле са јабукама90,11,36,18Салата од шаргарепе191,85,77,626,8Салата од шаргарепе и купуса140,61,7119,2Салата од шаргарепе са сувим кајсијама, парадајзом и јабукама78,21,22,812,8Шаргарепа салата са орасима и медом219,44,915,216,7Салата од шаргарепе са хреном141,21,912,65,4Салата од капица са краставцима148,2911,13,3Салата од поврћа са морским купусом136,8210,69,1Краставац салата571,14,53,2Салата од бибера1731,116,94,4Парадајз салата1464,412,44,4Салата од парадајза и краставаца89,20,77,74,5Чилеанска салата од парадајза19,90,60,24,2Салата од парадајза, краставца и слатке паприке251,10,25,2Салата од живине или дивљачи198,85,615,110,9Салата од живине или дивљачи243,511,219,46,3Разна воћна салата147,3111,99,5Салата од роткве са павлаком106,429,34Салата од роткве204,22,219,16,3Салата од роткве и кромпира у кабардском стилу128,44,79,27,3Репа салата142,61,89,413,6Рибља салата184,910,5136,9Салата од свежег купуса са месом143,13,712,83,6Салата од свежег поврћа77,51,64,48,3Салата од цвекле и хрена95,61,35,211,6Салата од цвекле са орасима117,81,78,88,5Салата од цвекле са сиром и белим луком211,67,117,17,8Салата од цвекле са сувим шљивама, орасима и белим луком2847,115,630,7Салата од харинге204,111,914,76,4Кисели краставац и салата од рутабаге66,61,93,76,8Кисели краставац и салата од роткве90,81,27,74,3Кисели краставац и цвекла салата951,47,65,6Салата од шпарога237,52,123,93,6Салата од зеленог пасуља215,916,13,931,1Салата од сирове шаргарепе и репе115,91,58,88,2Салата од сирове шаргарепе са јабукама82,21,24,89,1Салата од сирове репе76,71,24,78Салата од скуте246,412,619,26,1Салата од бакалара са мајонезом184,69,9152,6Салата од бакалара са хреном164,88,910,110Салата од бундеве730,96,13,8Салата од бундеве у стилу чуваша82,91,20,220,4Салата од бундеве са јабукама35,70,60,38,2Салата од пасуља345,20,90,988,9Салата од карфиола53,21,83,83,1Салата од карфиола, свежи краставци и парадајз77,325,35,6Салата од шампињона143,13,912,54Салата од киселице200,12,318,85,8Салата од јабука и бруснице78,60,858,1Салата од јабука и лука111,118,38,6Салата од јабука и шаргарепе са орасима152,64,16,819,9Салата од јабука и парадајза67,10,84,17,2Салата од јабука и шљива97,92,62,218,1Салата од јабука и бундеве36,20,60,38,3Јабучна салата са орасима75,81,70,317,6Кромпир салата127,92,56,615,5Кромпир салата са печуркама и брусницама123,64,29,16,7Кромпир салата са печуркама и брусницама123,64,29,16,7Кромпир салата са јабукама109,527,98,2"Аматерска" салата97,31,55,511,2Салата од мравињака235,412,67,930,2Месна салата25411,820,75,4Салата од поврћа са ротквицом и јабукама157,3213,57,4Салата од поврћа са јабукама и паприком123,81,410,85,7Берлинска салата219,71,921,64,8Рустикална салата113,72,67,210,1Перм коми салата (од киселог купуса са месом)14310,510,12,8Француска салата166,62,114,37,9Чешка салата196,64,218,43,8Рибља салата153,36,412,44,4Рибља салата204,212,115,73,9Рибља салата са морским алгама1198,87,54,2Салата од лигања0000Салата од кобасица182,5414,88,9Салата од димљеног бакалара122,26,98,84Салата од шкампа250,97,723,32,7Салата од кукуруза319,97,422,523,4Салата са уљем и сирћетом167,21,415,85,1Салата од сардине85,16,12,610Салата са целером и скутом0000Сезонска салата129,82,110,18,2Салата од павлаке и јаја81,41,873Капитална салата325,215,927,83Воћна салата са сосом од павлаке137,71,17,916,6Салата од јаја214,27,319,52,6Салата од коктела од поврћа147,41,812,86,6Рибља коктел салата217,613,917,31,7Коктел салата са шунком и сиром273,612,423,82,6Салата од пилетине и воћа245,110,319,18,6Цвекла у слаткој маринади48,60,40,0412,4Цвекла са брусницама103,71,56,211,2Харинга испод бунде "209,5818,23,7Кромпир сир154,69,19,68,5Лиснати сир196,11614,21,1Салата од сира153,45,611,67,2Лажни Оливиер16711,18,811,5Рамсон са маслацем (национално јело народа севера)124,33,48,78,6Салата од јаја181,79,715,11,9Први оброкБоршч57,73,82,94,3Кубански боршч са тиквицама88,24,95,74,7Летњи боршч (са врховима репе)693,93,26,6Московски боршч115,58,37,24,6Вегетаријански боршч34,70,52,72,2Боршч са купусом и кромпиром61,63,82,95,4Боршч са сувим шљивама и печуркама744,63,17,4Сибирски боршч76,75,43,46,5Украјински боршч90,24,44,48,7Хладни боршч45,71,53,23Говеђа супа28,82,31,12,6Холандска зелена супа65,34,81,48,8Чорба од грашка54,32,235Борб са печуркама27,10,72,11,4Супа од печурака50,90,83,44,6Супа од пилеће тестенине59,74,53,33,1Литвански хладни боршч63,82,92,28,6Лапситепкх (чорба са прженим орасима од брашна и пржења - национално јело Адигхе)167,111,410,37,6Млечна супа са шаргарепом33,61,61,53,7Чорба од печурака (карелско национално јело)81,63,14,18,5Чорба од сардине у лонцу115,86,46,97,5Чорба у суворовском стилу70,48,72,43,8Рибља чорба у сибирском стилу57,84,81,56,7Старомосковскаја чорба94,13,67,14,2Рассолник40,40,91,65,9Ленинград рассолник53,31,31,78,8Кисели краставац у кубанском стилу100,84,95,77,9Супа од пиринчаних печурки62,722,29,3Цвекла хладна62,61,83,66,2Слатка супа од боровнице са кнедлама75,81,41,315,6Супа "Јереван"54,13,11,96,5Кхинкал супа (супа са месом и шкољкама је дагестанско национално јело)125,110,26,17,8Супа од вишње са кнедлама79,321,116,4Супа од грашка са јабукама442,52,33,6Супа од кромпира са печуркама45,50,83,72,6Супа од вргања са тестенинама58,11,44,72,8Говеђа супа41,92,42,52,6Супа од брусница и јабука510,41,98,7Супа од шаргарепе и кефира582,32,18Супа од поврћа36,71,71,64,2Овсена каша са јабукама48,11,71,57,4Чорба од свежег парадајза37,40,92,14Супа од цвекле и киселице46,61,73,81,6Мешана супа од сувог воћа80,50,5020,9Супа од шпарога782,64,86,6Супа од патке28310,9238,6Супа од пасуља са орасима672,34,83,8Супа од карфиола36,813,21,1Чорба од боровнице са кнедлама105,44,62,317,6Супа од боровнице са тестенинама34,20,50,86,6Сочиво супа67,82,54,25,2Кромпир супа50,61,31,19,4Кромпирова супа са махунаркама73,32,72,410,8Кромпирова супа са печуркама42,21,71,26,5Кромпирова супа са лигњама62,442,46,5Кромпирова супа са житарицама53,61,31,210Кромпирова супа са тестенинама47,71,318,8Кромпирова супа са полпетама57,63,32,26,5Кромпирова супа са рибљим полпетама48,92,51,66,6Кромпирова супа са слатком паприком55,90,93,74,9Супа од печурака са резанцима41,31,62,14,1Супа од пиринчаног млека99,23,1511,1Млечна супа са печуркама67,22,53,37,3Млечна супа са чипсом51,31,43,63,5Млечна супа са кнедлама110,93,85,213Млечна супа са житарицама68,22,62,88,7Млечна супа са тестенинама64,62,82,77,7Млечна супа са поврћем84,94,52,811,2Млечна супа са пиринчем61,92,22,87,5Млечна супа са пиринчем812,13,910Млечна супа са бундевом50,92,11,77,2Млечна супа са бундевом и гризом5022,25,4Супа од поврћа са чорбом од шипка67,82,33,27,9Зачињена супа са шкампима81,992,75,7Пољска супа93,51,55,99,2Супа са житарицама41,50,71,95,7Чорба од тестенине390,924,5Супа од бисерног јечма0000Супа са рибљим кнедлама64,35,22,65,3Супа са рибљим полпетама28,83,70,62,3Супа од ћуфте241,70,92,3Супа са спанаћем и печуркама76,81,87,60,5Чорба од пасуља66,31,74,84,2Хладна супа "Таратор"146,13,91010,7Крем супа од бундеве92,53,44,610Домаћа супа са резанцима47,81,22,45,9Коза супа са резанцима са парадајзом67,444,14Супа од пиреја од зеленог грашка82,74310,5Супа од пиреја од тиквица или бундеве471,32,84,5Пире од кромпира и шаргарепе37,70,62,92,4Супа од пире од шаргарепе по 1-182391,21,84,5Супа од пире од јетре67,93,74,14,3Супа од пире од живине93,14,86,83,5Супа-пире од различитих поврћа60,32,32,87Супа од пиреа од боровница33,50,31,35,5Вртна супа салата62,85,62,84Чорба од сира93,44,76,93,2Ладога ухо са кнедлама и питама85,213,42,52,5Укха Ростов70,18,52,24,4Рибља Чорба66,78,51,94,3Укха са бисерним јечмом66,39,315,4Уво са питама85,310,42,94,7Чорба од пасуља48,12,31,66,6Кхарцхо114,983,613,6Кхирмаса (супа од изнутрица са домаћим резанцима - бурјатско национално јело)85,64,35,55Хладни боршч са ротквицом32,30,922,9Супа од купуса од бојара48,33,52,62,9Супа од зеленог купуса са јајетом44,91,93,22,2Супа од киселог купуса37,222,81Шчи од детелине и киселице116,33,38,96,1Супа од купуса од свежег белог купуса17,10,50,82,2Чорба од свежег купуса33,311,93,4Чорба од свежег купуса са кромпиром41,61,12,14,9Супа од купуса са киселицом45,32,13,12,4Уралска супа од купуса (са житарицама)31,50,81,83,2Супа од купуса са јечмом47,62,33,61,6Кромпир јушка са тиквицама и парадајзом74,63,54,36Супа од јабука са павлаком50,50,83,24,9Други курсевиАзу177,69,312,27,25Ентрецоте317,221,5251,3Срдела и папалина са кромпиром156,512,37,99,7Поховани патлиџани2362,923,14,4Патлиџан на украјинском154,11,713,66,8Патлиџан са мајонезом114,21,410,44,1Патлиџан динстан са парадајзом189,32,117,75,7Сецкана јагњетина печена у омлету (национално јело чуваша)246,31420,12,5Јагње са пиринчем и сувим грожђем (јеврејско национално јело)265,412,41814,4Бељаши (казахстанско национално јело)260,614,614,718,7Береки (производ од брашна са месом - национално јело Калмик)28915,418,915,3Бееф строганофф355,421,927,45,7Ћуфте или котлети од гриза, пиринач162,447,820,4Ћуфте или котлети просо, бисерни јечам, јечам151,93,97,418,6Стеам беатс281,42019,57Ћуфте у сељанском стилу (украјинско национално јело)208,69,813,812Парне ћуфте од живине, дивљачи или зеца са белим сосом и пиринчем307,111,213,238,3Рибље куглице, пржени "помфрит"232,112,31512,7Ћуфте, лигње и рибље котлете36314,412,551,4Шницла384,327,829,61,7Сецкани бифтек497,327,143,20Бифтек са луком337,725253,4Бифтек са јајетом326,426,1241,6Махунарке са димљеном бришкулом или слабином381,42314,941,4Бозбасх87,94,63,79,6Печена рутабага51,12,11,67,5Рутабага чорба113,51,28,58,6Лењ кнедле (полупроизвод)248,213,714,915,9Лене куване кнедле355,417,223,520Кнедле у стилу Урала са брусницама и јабукама106,13,52,119,6Кнедле са купусом79,14,22,99,7Вареники са млевеним месом од сира, воћа или поврћа281,310,410,538,8Воловани4357,929,935,9Воловани са кавијаром293,211,220,217,8Воловани са пилетином410,814,130,820,7Воловани са шунком480,19,541,318,8Воловани са салатом326,68,32420,5Воловани са лососом или кавијаром333,612,124,317,9Кувано виме у сосу70,75,75,20,3Рибљи галантин145,115,67,44,3Слатко-кисела говедина354,926,12213,9Печена говедина у сосу од лука178,512,211,47,3Говедина печена са тестенином359,418,422,222,9Говеђи паприкаш са луком, орасима и белим луком (национално јело Адигхе)530,229,924,251,4Говедина пуњена печуркама326,521,125,53,4Ролнице од поврћа190,93,416,77,3Ружичасти лосос у креми129,58,89,52,4Врућа паштета од јетре119,410,25,67,5Тепсија од печурака145,24,710,19,5Кавијар од печурака88,42,26,16,5Кнедле од печурака185,85,513,311,8Гљиве уши341,717,220,423,8Печурке калевала (риба пуњена јајима - карелско национално јело)185,711,89,214,8Печурке у сосу од павлаке230,54,821,83,9Пржене печурке162,14,611,510,7Рустикалне печурке51,11,23,73,5Печурке у сељачком стилу1801,618,42,1Печурке са киселим купусом138,92,810,98Прса пуњена кашом283,816,418,513,7Гулаш32624,9227,7Гулаш са купусом81,35,95,42,5Гуска, пуњена патком437,214,538,19,6Драники69,330,913Ванкед2537,722,35,8Сибирски јежеви184,710,19,615,5Жал-баур (шашлик од јетре - кабардино-балкарско национално јело)383,510,436,43,8Пржена пилетина и чорба21215,815,81,7Пржена риба маринирана215,419,511,49,4Пржени кромпир са кобасицом83,92,85,46,5Печено "укусно"179,411,26,919,4Печење "Казан" (печење са сувим шљивама - татарско национално јело)227,612,814,611,9Печени зец (зец)182,113,512,93,2Печена пилетина у руском стилу368,815,430,19,6Свињско паприкаш233,110,620,90,7Ингушка печена изнутрица121,3163,37,3Печена пуњена свињетина1023,36,77,6Печена пилетина и пилећи изнутрице280,914,621,77,2Печени хусар153,613,49,83,1Домаће печење24816,213,815,7Печење са печуркама на руском205,411,213,89,8Тепсија од кавијара ситне рибе (национално јело народа севера)122,88,35,111,7Тепсија од тиквица142,35,212,13,3Тепсија од резанци од рибизле164,44,56,124,3Тепсија са тестенинама са скутом241,811,69,230Тепсија са куваним кромпиром1332,810,57,2Пиринчана тепсија са рабарбаром155,33,36,223,1Тепсија од шпарога и пиринча137,52,79,211,7Тепсија са сиром299,712,420,816,7Тепсија са скутом и хељдом168,37,27,319,6Тепсија од бундеве227,84,412,925Тепсија од карфиола са сиром160,76,412,36,6Тепсија од смеђег хлеба180,32,311,617,9Тепсија од јабука147,70,3819,9Тепсија од купуса161,66,812,94,9Тепсија од кромпира или кромпир са месом или остацима180,310,69,913,1Тепсија од поврћа9036,74,8Пиринчана тепсија са скутом200,34,58,827,4Пиринчана тепсија, гриз, просо, пшеница147,83,36,320,8Печена маринирана пилетина201,910,316,82,6Печена карфиол993,87,93,4Запечене кнедле од скуте214,110175,6Зечје коже35,91,60,56,6Дон зрази337,119,111,342,5Кромпир зрази189,74,512,416Кромпир зрази са млевеном тестенином "Оцеан"174,85,510,715Зрази цхопс266,224,415,28,5Сецкани зрази303,418,120,711,9Рибе зрази са сувим шљивама на руском језику12213,83,49,7Имам баили153,28,211,74,2Пилетина од ђумбира и меда193,114,511,19,5Ћуретина са печуркама221,410,511,919,3Тиквице и карфиол печени са сосом179,72,8166,6Тиквице са парадајзом104,41,38,17,1Тиквице пуњене соком од парадајза47,11,60,410Тиквице пуњене месом115,95,58,83,9Тиквице, патлиџан, паприка или парадајз пуњени месом или пиринчем154,9108,610Калаатикко (од кромпира)119,448,47,5Кромпир вицкетс157,13,48,118,9Пржене лигње174,69,914,41,4Кувани купус са маслацем или сосом921,77,84,1Лов на купус65,82,32,49,5Купус са павлаком у лонцу119,41,611,32,9Динстани купус102,22,75,910,2Динстани купус са печуркама132,18,17,87,9Динстани купус са лимуновим соком79,61,15,27,6Динстани купус са репом56,41,72,47,4Котлети од купуса99,46,43,511,3Сарма1603,115,42,4Пита од купуса1584,312,77Аустријски шаран150,111,710,91,4Котлети од кромпира печени са сосом од печурака или павлаке228,94,11911Кромпир тортиље (национално јело Републике Коми)182,74,77,226,5Кромпир палачинке са сиром1785,411,613,8Кромпир палачинке са свежим купусом185,33,713,513Кромпир четка227,95,311,527,5Кезан Кебаб128,35,58,58Папалина са кромпир салатом и јајетом114,66,96,18,6Циприана294,315,624,92,1Слатко-кисели купус75,71,55,36Колераба са парадајз сосом80,64,94,65,3Колераба динстана са шаргарепом65,63,54,13,9Корнети са моус-ом од шунке287,118,523,30,9Котлет "Аленушкина загонетка"2638,824,81,3Приморски котлети151,9138,85,6Котлети227,410,119,43,3Котлети "Централ"203,110,915,55,4Котлети од грашка23613,310,423,7Котлети од рутабаге99,33,15,69,6Котлети од тиквица са скутом122,557,98,3Котлети од поврћа187,63,313,314,5Сарански свињски котлети (мордовско национално јело)571,614,252,910,4Котлети од живине или дивљачи, поховани пржени403,725,120,432Рибље котлете или полпете168,18,18,416,1Котлети од купуса и шаргарепе1984,514,114,2Котлети од купуса1914,913,812,7Котлети од кромпира189,23,712,915,6Котлети од шаргарепе206,24,114,515,9Котлети од меса и кромпира у стилу Кхлинов342,920,826,16,7Природни котлети438,22935,80,04Природни котлети од живине или филета дивљачи са сосом од печурки на пари312,213,31630,6Природни котлети од филета живине, дивљачи или зеца са украсом301,711,722,813,1Котлети од природне паре209,88,819,40,008Природни сецкани котлети490,52344,30Котлети котлети505,218,243,510,7Грчки котлети178,16,46,724,6Кијевске котлете444,721,627,828,8Полтавске котлете (украјинско национално јело)465,727,836,76,3Сецкана пилетина, зечји котлети печени са млечним сосом301,817,715,823,7Сецкани котлети од живине, дивљачи или зеца са украсом328,412,312,943,6Сецкани котлети печени са млечним сосом285,316,2218,4Аматерски рибљи котлети148,210,58,58Рибље котлете са купусом и шаргарепом288,720,820,94,6Рибље котлете са омлетом и сиром322,61526,27,3Котлети од репе153,53,8915,2Котлети, полпете и тестенине "Океан"36211,71059,9Котлети, полпете, шницле317,721,320,911,8Ракови са јајетом251,216,719,91,3црвени купус731,15,25,9Црвени купус динстан са јабукама44,10,618,7Шкампи са сосом211,326,57,510,1Шкампи печени са сосом од павлаке или млека175,715,17,811,9Крокети од кромпира207,54,313,618,2Зец у маринади194,515,711,57,6Зец аматер45515,42642,3Зец са сосом од кикирикија205,48,117,15,2Курзе са зеленилом (кнедле са млевеним зеленилом - дагестанско национално јело)162,86,25,124,7Пилећи филе пуњен печуркама226,213,4190,5Пилеће дојке са сосом од ораха227,211,815,610,6Пилеће кобасице са прженим кромпиром141,96,47,812,3Пилетина у трговинском стилу127,979,92,8Пуњена пилетина (галантин) или пуњена свиња325,312,527,67,1Цела пржена пилетина133,88,59,34,3Пилећи паприкаш са кромпиром и парадајзом1235,695,1Лангет381,333,227,60Кисели лук82,21,458,5Порилук са печуркама58,32,43,64,3Пржени лук239,74,81425,3Порилук са свињетином207,5615,611,5Лукова стјеница181,411,413,34,2Лула Кебаб (азербејџанско национално јело)338,720,124,69,9Тестенина са јајетом114,93,17,59,4Манти са јагњетином (казахстанско национално јело)204,911,710,317,6Манти са бундевом247,731819,7Минестроне66,84,23,45,3Мозак печен на кифлицама219,69,812,119,2Плодови мора са мајонезом472,23934,71Шаргарепа у лименкама74,42,15,34,8Глазирана шаргарепа146,316,821,6Шаргарепа са зеленим грашком у млечном сосу184,87,48,919,9Динстана шаргарепа1080,98,96,4Динстана шаргарепа са пиринчем и сувим шљивама174,62,67,126,6Шаргарепа динстана у сосу од павлаке152,42,411,310,9Динстана шаргарепа са луком57,61,92,57,4Динстана шаргарепа са пиринчем130,81,78,113,7Шаргарепа динстана са сувим шљивама или јабукама146,62,25,124,7Јакобове капице или скочне козице22223,613,71,2Кувана капица са сосом15916,96,29,4Месо "Полижи прсте"269,49,824,72,1Месо у лонцу57,91,93,84,3Кувано месо307,234,118,60,9Корејско месо173,53,115,75,4Француско месо264,610234,6Месо са сувим кајсијама181,610,110,612,3Индонежанско месо са поврћем174,75,11114,7Паприкаш252,317,3927,3Пуњено месо17417,69,25,6Грубо пржено месо399,33528,80Пржено месо у великим комадима, пуњено391,532,6290Месо динстано са луком у лонцу293,215,99,737,9Кувано поврће са мастима90,51,967,5Поврће динстано у сосу од млека или павлаке232,14,717,913,8Поврће на пари са масноћом109,22,1612,4Чорба од поврћа са шампињонима73,21,163,9Палачинке од купуса са сиром213,25,619,34,6Палачинке са јетром229,120,214,25,4Омлет од шлага256,86,414,826,2Природни омлет221,912,218,41,9Омлет са сиром34216,329,72,6Омлет помешан са месним производима351,417,330,52,1Јесетра, белуга, звездаста јесетра, сом са украсом132,61283,3Зачињени пиринач са парадајзом128,42,94,121,2Ловачко јело114,24,97,96,4Срнећи штапићи (национално јело народа севера)527,121,847,82,5Пампусхки са белим луком215,35,83,941,9Напуљска тестенина289,64,221,521Тестенина са сиром555,214,854,22,3Јетрена паштета294,514261,1Паштета од пасуља330,51320,924Рибља паштета276,420,521,50,3Пелмени "Москва"2791414,624,6Кнедле од говедине и свињског меса276,913,41230,7Кнедле с месом24515,5829,7Мордовиан кнедле249,38,914,223Кнедле од рибе (полупроизвод)209,214,96,723,9Кнедле од рибе печене у лонцу377,520,920,229,9Кнедле са свињетином и свежим купусом268,510,212,929,7Староруске кнедле са изнутрицама265,215,113,721,8Кнедле печене у павлаци616,625,74041,1Бибер са печуркама73,42,15,73,5Паприка пуњена фета сиром или сиром са јајетом (Карачајско-черкеско национално јело)175,28,414,33,4Бибер пуњен поврћем и пиринчем131,82,78,911Јетра у павлаци184,78,914,64,7Јетра у сосу од павлаке112,24,194,1Јетра у берлинском стилу118,28,16,47,6Јетра у сеоском стилу (јетра печена у јајету је татарско национално јело)18216,5114,6Строганоффова јетра34716,329,15,3Схадрински јетра84,8112,64,7Јетра са печуркама251,321,617,32,5Јетра пржена на масти или луку300,323,721,23,9Јетра динстана у сосу362,412,318,239,8Пржење357,626,126,14,9Пржена риба276,415,2209,5Пржени парадајз55,60,84,24Парадајз пуњен печуркама581,64,13,9Парадајз пуњен поврћем и пиринчем1182,37,610,8Парадајз пуњен скутом91,55,46,14,1Парадајз пуњен јајетом и луком95,43,17,73,8Кувана свиња са хреном194,820,58,69,5Пуњена свиња120,316,55,70,6Пржени пупољци са соком од парадајза или лимуна237,919,815,64,8Бубрези на руском116,48,75,39,1Бубрези са печуркама у црвеном сосу са вином154,712,89,84,1Живина или дивљач са сосом од печурки и пиринча на пари32214,415,433,5Пржена живина или зец508,331,2421,3Живина или зец динстани у сосу265,517,519,16,2Живина, дивљач или зец кувани са украсом335,81613,739,6Живина, дивљач или зец у капиталном стилу396,222,921,230,3Јагњећи или свињски паприкаш225,611,213,316,2Паприкаш од печурака са јајима87,87,34,45,1Паприкаш од поврћа147,24,57,915,4Вариво од живине, дивљачи, зеца или изнутрица246,214,116,411,2Паприкаш од поврћа125,94,75,216,1Репа или тиквице пуњене поврћем и пиринчем157,84,810,212,6Репа пуњена печуркама189,9513,113,8Пиринач у листовима купуса са млевеним месом38,41,41,16,2Печени пиринач361,210,923,528,3Пиринач на пари163,65,76,122,9Динстани пиринач са парадајзом208,48,37,728,3Режањ печенице395,326,927,411,1Јагњетина у башкирском стилу190,514,511,47,9Говеђи ролат387,332,528,11,3Пилећи колут са свињетином и сувим шљивама28118,519,68,2Ролна јетра са јабукама124,36,29,83,1Фисх ролл159,610,67,413,5Ролница од кромпира или тепсија са поврћем или поврћем и печуркама128,84,36,115,2Ролат од меса са сувим шљивама202,913,213,77,3Ролат са луком и јајима255,517,816,59,5Ролат са тестенином или јајетом287,116,213,926Ролат од јаја са шаргарепом198,69,915,74,7Пилеће кифлице14217,17,90,7Месне кифлице пуњене купусом, у домаћем стилу460,41640,58,7Риба "Апетизирајућа" (риба печена са купусом и луком)248,412,8196,9Риба "Изненађење" (смуђ)115,79,38,21,2Кувана риба (филе)242,21616,77,5Поширана риба (филе)202,213,313,77Пржена риба у тесту193,813,4136,2Риба у сосу од јабука16519,668,8Пржена риба145,913,87,56,3Риба од желеа са украсом22715,412,314,7Риба на руском207,816,611,310,6Стара руска риба у лонцу200,720,111,34,9Риба са мајонезом264,824,814,78,8Маринирана риба152,34,513,43,7Пржена риба258,81222,42,4Риба печена у сосу од печурака172,6158,69,4Риба печена са млечним сосом245,212,515,714,3Риба печена са кромпиром на руском језику2201214,112,1Риба печена са сланином366,425,627,74Риба динстана у парадајзу и поврћу173,89,110,112,3Рибља тепсија193,813,511,98,7Котлети од рибе и кромпира97,511,22,87,3Рибље котлете1649,711,84,9Рибље ролнице са поврћем130,26,79,93,8Рибља шницла241,67,912,326,4Балтичка харинга у млеку112,811,86,12,7Балтичка харинга у сосу од белог лука122,36,88,54,9Харинга печена са пиринчем и купусом215,212,815,56,5Пилећи или ћурећи сатсиви (живина у сосу од ораха је грузијско национално јело)1436,211,83,1Динстана репа са јабукама312,820,419,415,1Цвекла динстана у сосу од павлаке106,32,75,512,2Цвекла пуњена скутом и сувим грожђем144,32,310,610,7Динстано са јабукама166,1211,813,9Свињетина у трансуралском стилу у тигању174,82,612,713,3Кинеска свињетина177,96,211,513,2Свињетина са купусом и кнедлама46,50,442,5Свињетина пржена у тесту155,2811,55,1Свињетина печена у тесту303,99,223,315,3Свињетина динстана са купусом1394,69,98,5Свињске кифлице319,110,925,213Целер са кромпиром322,913,127,75,6Целер са шаргарепом128,5411,72Целер са јабукама260,410,221,96,1Целер са шљивама130,21,39,610,3Целер са боранијом163,91,413,89,1Целер пржен са јајетом131,928,811,9Харинга у павлаци171,82,99,320,4Данска пржена харинга1201,69,67,3Харинга у московском стилу са јабукама и луком81,23,24,67,3Сецкана харинга182,61112,95,9Сецкана харинга са орасима183,711,112,86,3Харинга са кромпиром387,72023,226,2Срце, плућа и остали изнутрице у сосу94,46,73,69,5Тепсија од слатког пасуља201,69,616,93Тепсија од слатког кромпира174,59,810,411,1Слатки пасуљ са крушкама140,312,27,66,1Солианка29911,215,530,5Печурка солианка176,73,911,615Риба солианка у тигању157,79,62,924,9Солианка поврће34,920,46,2Солианка у Казању (солианка са сувим шљивама је татарско национално јело)43,51,33,42Риба Солианка135,814,16,65,3Месо солианка124,93,28,210,2Мешано месо солианка у тигању58,62,63,44,6Шпаргле у сосу96,913,33,82,5Шпаргле са сиром68,75,24,61,7Шпаргле са маслацем152,5910,55,8Шпаргла пасуљ у јајету702,64,84,4Античка тепсија од лососа175,75,516,12,3Строганина од рибе (национално јело народа севера)46,31,833,2Зелени пасуљ са скутом256,1619,116Зелени пасуљ са кајганом104,210,43,19,3Динстани боранија172,634,33,90Смуђ у Рокуефорт сосу119,15,79,62,6Пуњени штука или штука (цела)109,64,28,74Смуђ печен са кромпиром136,63,211,55,3Кувани скут од кромпира128,57,710,21,7Ћуфте194,611,410,913,5Зечје полпете158,59,8910,1Рибље полпете315,918,722,111,2Бакалар са сенф сосом304,517,521,111,9Тулма (кифлице - татарско национално јело)105,97,15,96,5Динстана шаргарепа са зеленим пасуљем303,512,67,948,6Пирјани шур127,58,18,54,9Динстана келераба181,89,3137,4Динстани филе ослића38,52,11,73,9Пирјани зец70,363,93,1Динстане паприке744,15,13,3Бундева у слаткој маринади1377,711,11,7Кувана бундева166,910,412,92,4Бундева, тиквице, пржени патлиџан142,91,313,34,7Урал кобасице90,70,40,0423,7Паприкаш паприкаш са печуркама116,92,67,99,4Патка пуњена кромпиром и сувим шљивама89,72,167,2Лажни "пилећи" котлети295,210,226,73,8Лажни зец1705,8160,7Пуњена келераба34010,526,116,9Пуњени краставци157,410,54,619,8Пуњени лук209,51416,80,7Пуњене суве шљиве140,69,610,32,6Кувани биљни пасуљ1021,69,33,2Пасуљ са краставцима152,65,611,27,8Пасуљ са сувим шљивама174,55,9138Пасуљ са јабукама24,72,4920,3052,918Пуњено пилеће месо или филе дивљачи316,58,712,844,4Ћурећи филе пуњен јабукама и сувим шљивама209,110,23,436,8Пржени филе јабуке374,533,226,80,04Филе живине или дивљачи са мајонезом335,41727,16,1Филе са парадајзом и сосом255,512,214,919,4Филе са сосом251,522,113,211,7Филе грчке скуше400,216,733,39,1Форсхмак235,112,716,79,1Кромпир форшмак са харингом28820,219,97,5Ћуфте78,44,64,25,9Рибље полпете245,36,921,76Кромпир свиња255,68,721,18,4Кувана карфиол26328,7161Карфиол са холандским сосом152,621,66,71,6Карфиол са сосом130,24,89,37,2Карфиол са шаргарепом178,81,318,32,3Карфиол са шаргарепом и целером52,42,33,23,8Карфиол са парадајзом123,22,310,94,2Цепелина са месом72,31,55,93,5Цимес "јеврејски" (динстано поврће)46,32,22,53,9Тиквице у панирању сира41,31,22,92,8Зачињена пилетина116,84,18,95,4Пилећи дуван (грузијско национално јело)135,73,16,317,7Пилићи динстани са шаргарепом и репом100,96,24,88,9Пилећи чахокхбили167,31511,31,6Чебуреци350,529,224,82,8Цхолнт фисх250,811,819,57,4Јагњећи, говеђи или свињски шашлик119,76,98,93,3Говеђи шашлик279,312,515,623,6Сцхнитзел142,7811,13Купус-шницла154,511,310,54Природни рибљи шницл149,23,310,910,1Схурпа1804,212,713Шурпа у лонцу (национално јело Дагестана)539,620,347,77,9Есцалопе203,314,611,710,7Говеђи језик "кавкаски"44,32,22,43,7Кувани језик у сосу76,95,23,56,6Пржено јаје486,61942,86,8Пржена јаја са месним прерађевинама182,29,512,38,9Пржена јаја са поврћем или печуркама206,719,114,10,9Пржена јаја са пилетином и печуркама240,815,919,31Јаја са мајонезом са украсом29418,624,10,8Јаја пуњена харингом и луком257,118,214,414,6Јаја пуњена шкампима210,48,618,13,4Прилози уз јелоМахунарке у сосу347,726,2748Куване махунарке391,530,47,254,7Биљни украс167,18,47,717Биљни украс за харинге и кувану рибу58,92,50,412,2Прилози за слатке супе243,96,26,941,8Купус "Невскаја"28,31,70,15,5Пржени купус60,62,83,35,3Кромпир у млеку133,63,44,820,6Кромпир у фолији73,51,92,810,8Пржени кромпир2794,717,826,6Поховани кромпир (од куваног)211,53,611,724,5Пржени кромпир (од сировог)203,33,710,624,8Млади кромпир у павлаци161,12,1147,2Кромпир у домаћем стилу247,75,318,416,3Кромпир печен у сосу од павлаке245,23,719,514,5Печени кромпир са свињетином299,57,822,916,6Динстани кромпир са печуркама171,3314,28,4Кромпир динстан са печуркама у павлаци153,64,310,112,2Тепсија од кромпира79,82,94,37,9Француска тепсија од кромпира965,94,78,1Маса кромпира89,44117,2Пире кромпир81,72,14,68,5Крокети од кромпира3462,634,17,6Кромпир у стилу Оксанова150,14,71011Кнедле160,354,825,8Кнедле у лимуновом сосу871,94,310,8Кнедле од купуса21,51,21,31,3Домаћи резанци255,99,73,150,5Шаргарепа динстана на уљу127,40,910,28,5Пилаф150,74,17,318,3Пржени парадајз, патлиџани и друго поврће119,41,210,65,1Профитероли2539,61618,7Пире од тиквица129,81,112,43,8Пире кромпир и купус60,42,22,87Пире кромпир и бундева75,41,84,86,6Пире кромпир и спанаћ70,61,94,85,2Пире од шаргарепе105,71,78,46,3Пире од лука44,41,80,78,2Пире кромпир1122,75,912,9Зачињена цвекла58,31,31,610,3Суфле од рутабаге147,21,711,69,5БланксЛубеница у конзерви36,50,50,099Лингонберри мариниран са јабукама53,30,30,313,2Намочена брусница23,60,30,25,3Кандирани киш-миш224,60059,9Кавијар од патлиџана74,31,94,76,5Скуасх Цавиер90,81,66,37,4Кавијар од цвекле или шаргарепе129,52,97,413,6Штука кавијар87,117,320Кисели купус470,80,0511,5Кисели купус271,60,15,2Кисели купус126,61,7108,1Киселе алге12,50,90,21,9Кисела репа41,61,60,19,1Кисели бели лук стрелице29,70,70,037,1Кисели лук42,41,80,19,1Корејска шаргарепа232,50,923,54,8Пире од глога29,9008Роллмопс149,67,811,63,8Кисела шљива63,90,30,116,5Слани краставци11,20,60,082,2Боровнице у сопственом соку38,31,10,67,6ПолупроизводиГљива млевена353,13420,39,1Млевени зелени лук са јајетом89,13,17,13,5Млевени кромпир и свињетина260,39,718,514,7Млевени кисели купус53,81,83,24,7Млевена риба и купус181,217,711,12,7Млевена риба и кромпир176,318,48,86,2Млевена риба и јаја206,220,912,91,7Млевени свежи купус97,83,87,24,8Млевени кромпир са печуркама или луком148,69,26,713,8Уситнити јетру са кашом380,522,913,345,3Млевена шаргарепа91,324,810,7Млевена шаргарепа са пиринчем1883,47,229,1Млевена шаргарепа са јајетом128,93,78,99,1Млевено месо са пиринчем и јајетом362,726,520,120,1Млевени пиринач са печуркама366,210,5867,3Млевени пиринач са јајетом352,988,565,1Млевена риба286,235,415,12,2Млевена риба са пиринчем291,727,28,129,3Млевена риба са пиринчем и визига241,429,88,711,6Млевени сир од сира (за торте са сиром, пите и кнедле)266,413,118,113,8Јабука млевена149,10,40,438,3

Погледајте видео: Kako da znate koliko koje hrane jedete (Новембар 2024).