Свињски котлети у тесту

Посна свињетина - 70 г.
Пилеће јаје - 2 ком.
Соли по укусу
Смеша паприке (грашак) - по укусу
Мрвице (или суви хлеб) - по количини меса
Маслиново уље - по потреби

Протеини 13 г
Масти 19,7 г
Угљени хидрати 4 г

Свињски котлети у тесту су невероватно укусно јело које није тешко пржити код куће. Да бисте то урадили, довољно је пажљиво прочитати најбољи рецепт који смо предложили са фотографијама корак по корак.

Порције у контејнеру: 6-7 порција.

Корак по корак

Предлажемо да у тави припремите нежне и меке свињске котлете. Месо је сочно, а тајна његове мекоће лежи у тесту. Нећемо користити брашно, већ мрвице хлеба, што ће јело учинити савршеним. Не бисте требали дуго одлагати припрему укусног и задовољавајућег јела. Погледајте наш корак по корак фото рецепт и уверите се да су сви производи на располагању.

Корак 1

Почнимо са кувањем припремајући храну. Оперите свињетину, исеците на комаде величине 1/2 инча и истуците чекићем. Смешу грашка самељите оклагијом и припремите хлебне мрвице.

Савет! Можете користити хлеб који је већ мало легао и постао сув. Самељите га на прикладан начин - и добићете још боље мрвице хлеба него у продавници.

Узмите јаја и разбијте их у засебну плочу. Умутите мешавину јаја док не постане мало пахуљасто. Пребијено месо поспите сољу и бибером по укусу.

Корак 2

Ставите таву на шпорет, сипајте маслиново уље и пустите да се чинија добро загреје. Када је уље вруће, можете почети да кувате. Сада узмите месо и умочите га прво у тесто за јаја, а затим у мрвице хлеба. Покушајте да све месо покријете крутонима. Пошаљите котлете на таву и пржите са обе стране док не порумене. Прво готове котлете ставите на папирни убрус да бисте уклонили сувишну масноћу, а затим пребаците у прикладну посуду.

3. корак

Куване свињске котлете послужите у тесту са свежим поврћем или кашом попут овсене каше или хељде. Покушајте да ово јело кувате код куће и на сопственом искуству се уверите да ће месо бити сочно и укусно. Пријатно!