Јогурт сос са зачинским биљем и белим луком

Бели лук - 3 каранфилића
Першун - 1 свежањ
Копар - 1 свежањ
Нана - по укусу
Природни јогурт - 100-150 г.
Соли по укусу
Зачини - по жељи

Протеини 2,7 г
Масти 2,9 г
Угљени хидрати 4.9 г

Једноставан корак по корак фото рецепт за прављење лаганог соса од јогурта са зачинским биљем и белим луком.

Порције у контејнеру: 6 порција.

Корак по корак

Јогурт сос са зачинским биљем је укусан додатак било којем месном или рибљем јелу. У овом фото-корак-по-кораку рецепту сос се прави код куће помоћу блендера. Састав укључује млади бели лук, велику количину свежег биља и обавезно природни јогурт без икаквих укуса и укуса.

Идеално би било да сос буде направљен од јогурта сопствене производње, јер у овом случају људи који се придржавају здраве и спортске исхране своја јела могу допунити таквим преливом.

Ако немате блендер, можете да направите сос од малтера и пресе за бели лук. Бели лук се прво мора провући кроз пресу, а затим темељно гнетити у малтеру заједно са сецканим биљем. Затим пребаците у посуду и темељно помешајте са лагано умућеним јогуртом.

Корак 1

Ољуштите бели лук, а затим каранфилић ставите у посуду блендера.

Корак 2

Оперите першун и копар, обришите вишак влаге са лековитог биља. Обрежите густе стабљике и исеците биље на ситне комаде. Поделите састојке на пола. Ставите прву половину у посуду блендера са белим луком и добро исецкајте.

3. корак

У посуду блендера додајте потребну количину природног јогурта, соли по укусу и све зачине које желите.

4. корак

Прелијте јогурт остатком сецкане зеленице и додајте пар листова менте. Першун и копар подељени су у два дела тако да у готовом сосу наиђу ситна зрна зеленила која ће његов укус учинити израженијим.

Корак 5

Покријте посуду блендера поклопцем и туците састојке великом брзином док не постане глатка, боја би требало да се испостави светло зеленом.

Корак 6

Укусан дијететски сос од јогурта са зачинским биљем и белим луком је спреман. Прелив охладите пре служења уз главно јело. У фрижидеру припремљени сос може се чувати 2-3 дана у контејнеру са добро затвореним поклопцем. Пријатно!