Печени кромпир са луком - рецепт за кување у пећници * Цроссфит

Кромпир - 9 ком. (1-1,5 кг)
Бели лук - 3-4 каранфилића
Лук - 3-4 ком.
Маслиново уље по укусу
Сол, млевени црни бибер - по укусу
Зелени лук - за сервирање
Фета сир или скута - за сервирање

Протеини 1,9 г
Масти 6,9 г
Угљени хидрати 15,6 г

Испод је једноставан корак по корак рецепт са фотографијом прављења укусног кромпира печеног са луком у пећници.

Порције у контејнеру: 6 порција.

Корак по корак

Печени кромпир у рерни са луком и белим луком укусно је јело које је лако направити код куће. Препоручује се узимање младог кромпира, јер се брже кува. Можете да користите и обични лук и љубичасти лук како бисте јело учинили нежнијим. Можете да одаберете било који зачин. За презентацију се користи слани фета сир, али може се заменити било којим сиром. За кување ће вам требати посуда за печење са високим страницама, рерна загрејана на 180-200 степени, фото-корак по корак рецепт за припрему састојака и 15 минута времена.

Корак 1

Прикупите све потребне састојке и укључите рерну да се загреје на 200 степени.

Корак 2

Узмите бели лук, одвојите потребан број каранфилића, ољуштите их. Уклоните густу белу или зеленкасту стабљику са средишта белог лука који је извор оштрог мириса. Бели лук ситно исецкати или нарибати на плиткој страни ренде.

3. корак

Оперите млади кромпир и ољуштите га.

Најбоље је огулити поврће, а не стругати, јер у супротном може остати танак сиви филм који ће покварити изглед посуде.

Исеците сваки кромпир на танке кришке отприлике исте дебљине како би се равномерно скувао.

4. корак

Узмите лук и ољуштите га. Исперите поврће под млазом воде, а затим исеците на танке колутиће, приближно исте ширине као и кромпир.

Корак 5

У малтеру или било којој другој дубокој посуди умешајте маслиново уље и бели лук, месите поврће тако да уље има укус и мирис. Дно посуде за печење премажите уљем од белог лука, а на врх равномерно распоредите кришке кромпира, со и бибер по укусу.

Корак 6

Помоћу силиконске четке равномерно премажите кромпир преосталим уљем и ставите слој колутића лука на врх. Пошаљите образац у рерну загрејану на 180-200 степени и пеците 40-45 минута (док не омекша). Ако лук почне да гори на сировом кромпиру, покријте лим лимом.

Корак 7

Укусни, нискокалорични кромпир печен са луком и белим луком у рерни, спреман. Украсите сецканим зеленим луком и танким слојем исецканог сира. Служите вруће. Пријатно!