Салата са пасуљем, крекерима и димљеном кобасицом - рецепт са фотографијом корак по корак * Цроссфит

Шаргарепа - 1 ком.
Димљена кобасица - 100-150 г.
Кисели краставци - 100-150 г.
Зелена салата по укусу
Зелено по укусу
Црвени пасуљ у конзерви - 1 лименка
Природни јогурт - по укусу (за дресинг)
Соли по укусу
Млевени црни бибер - по укусу
Крутонс - по укусу

Протеини 5.6 г
Масти 6 г.
Угљени хидрати 16,5 г

Данас вам предлажемо да код куће кувате једноставну, али запањујућу салату са пасуљем, крутонима и кобасицама према корак по корак фото рецепту, који ћете наћи у наставку.

Порције у контејнеру: 4-5 порција.

Корак по корак

Салата са пасуљем, крутонима и кобасицама је одлична опција за лагану вечеру или ужину. Један од главних састојака је пасуљ који садржи велику количину протеина, по вредности једнаку животињском. Поред тога, састав садржи аминокиселине, минерале (цинк, сумпор, калијум, магнезијум, калцијум, бакар и друге, посебно пуно гвожђа), витамине и друге корисне елементе. Кувана шаргарепа, зеленило и зелена салата такође су извори драгоцених хранљивих састојака за тело. Крутон и кобасица дуго времена дају ситост и енергију.

Препоручљиво је користити природни јогурт као прелив, као што је предложено у рецепту. По жељи га можете заменити домаћим сосом. Дакле, јело ће испасти не само укусно, већ и здраво.

Савет! Дајте предност природној домаћој кобасици која садржи минимум конзерванса и других штетних састојака. Ако сумњате у производ, боље га је заменити куваним месом, што је корисно за оне који мршаве, спортисте и људе који се придржавају принципа правилне исхране.

Почнимо да кувамо салату са пасуљем, крутонима и кобасицама код куће. Следите савете у једноставном корак-по-корак фото-рецепту у наставку.

Корак 1

Да бисте започели кување салате са пасуљем, крекерима и кобасицама код куће, морате припремити шаргарепу. Треба га темељито опрати како бисте се ослободили прљавштине. Нема потребе за чишћењем. Корен поврће кувати у кључалој води док не омекша. Кување треба да траје око 20-25 минута, у зависности од величине поврћа. После тога, уклоните шаргарепу из воде, пустите да се охлади, ољуштите, одсеците врх шаргарепе. Даље, коренско поврће исеците на коцкице средње величине. Пошаљите састојак у заједничку посуду.

Корак 2

После тога, кобасицу треба да исечете на коцкице отприлике исте величине. Пожељно је узимати димљено и суво, што ће бити посебно укусно у салати. Припремите и киселе краставце. Мали се могу исећи на танке кришке. Велике је најбоље исећи на коцкице. Пошаљите и кобасицу и краставце у посуду.

3. корак

Даље, салату оперите и осушите. Подигните га у мале комаде и ставите у заједничку посуду. Зелено треба ситно исецкати и послати тамо.

4. корак

Отворите теглу конзервираног црвеног пасуља. Исцедите течност, не треба нам. Ставите пасуљ у посуду са остатком састојака.

Корак 5

Остаје да напунимо салату. Најбоља опција је природни јогурт. Можете га помешати са мало пшеничног брашна (буквално једна кашика је довољна) да постане гушће, тада ће салата положити жељени облик након полагања и неће се ширити. По жељи додајте сол и црни бибер. Добро мешајте док не постане глатко.

Корак 6

За салату користите прстен за кување или неко друго помагало за послуживање. Ставите храну чврсто у прстен, поравнавајући је на врху.

Корак 7

Пажљиво уклоните прстен тако да салата остане у лепој порцији.

Корак 8

Остаје да украсимо нашу салату крутонима. Да бисте то урадили, узмите или готове или направљене сопственим рукама (хлеб мора бити танко нарезан и печен у пећници на температури од 190-200 степени пет до седам минута).