Због намирница са високим гликемијским индексом, шећер у телу се не конзумира, због чега инсулин расте. У вези са последњим, панкреас почиње да ради све горе, што узрокује метаболичке поремећаје. У овоме је мало пријатног, али као резултат, поред лошег општег стања, и дебљања. Храна са високим гликемијским индексом у облику табеле помоћи ће вам да будете селективнији у исхрани. Боље је одбити такве производе и заменити их производима са малим ГИ, или барем са просеком.
Производа | ГИ |
Лубеница | 75 |
Бели хлеб без глутена | 90 |
Бели (лепљиви) пиринач | 90 |
Бели шећер | 70 |
Швеђанин | 99 |
Лепиње са хамбургерима | 85 |
Глукоза | 100 |
Пржени кромпир | 95 |
Тепсија од кромпира | 95 |
Пире кромпир | 83 |
Чипс | 70 |
Кајсије у конзерви | 91 |
браон шећер | 70 |
Крекер | 80 |
Цроиссант | 70 |
Кукурузне пахуљице | 85 |
Кускус | 70 |
Лазање (од меке пшенице) | 75 |
Резанци од меке пшенице | 70 |
Гриз | 70 |
Модификовани скроб | 100 |
Млечна чоколада | 70 |
Шаргарепа (кувана или динстана) | 85 |
Мусли са орасима и сувим грожђем | 80 |
Незаслађени вафли | 75 |
Незаслађене кокице | 85 |
прекрупа од јечма | 70 |
печени кромпир | 95 |
Пиво | 110 |
Просо | 71 |
Рижото са белим пиринчем | 70 |
Пиринчана каша са млеком | 75 |
Пиринчани резанци | 92 |
Пудинг од пиринча са млеком | 85 |
Путер лепиње | 95 |
Слатка сода ("Цоца-Цола", "Пепси-Цола" и слично) | 70 |
Слатка крофна | 76 |
Тост од белог хлеба | 100 |
Бундева | 75 |
Датуми | 103 |
Француска багета | 75 |
Чоколадна плочица (Марс, Сницкерс, Твик и слично) | 70 |
Комплетну табелу можете преузети овде.