Протеинска дијета - суштина, предности, храна и јеловници

Реч „дијета“ често тера људе у депресију. Нису сви у искушењу да једу свакодневно свеже оброке, непрестано се ограничавају и одричу се „укусног“.

Међутим, ђаво (у нашем случају, дијетална храна) није тако страшан као што је приказан. Суздржавање и немасно једење нису тачни за све дијете. На пример, протеинска дијета је врло хранљива. Ако се зауставите на њему, смањићете тежину за кратко време, а да се истовремено не ускраћујете у млечним, месним и рибљим производима који су свима нама тако драги.

Суштина протеинске дијете

Суштина протеинске дијете је једноставна - минимум угљених хидрата и масти, максимум протеина. Минимум не значи потпуно одсуство. Масти и угљени хидрати су витални у људској исхрани. Међутим, протеинска дијета прописује да се конзумирају у облику малих порција, заједно са знојним врстама меса, рибе и других врста протеина.

Запамтите главно правило дијететске исхране: ниједна дијета не би требало да штети телу.

Улога БЈУ у телу

Протеини су „темељ и зидови“ људских ћелија и органа. Његов пораст у исхрани јача тело и нормализује тежину. Али да би се цигле људског тела чврсто држале, потребно их је „зацементирати“ и „подмазати“ другим супстанцама.

Најбоље „мазиво“ су масти. Али треба их конзумирати у строго нормализованој количини. Вишак доводи до различитих проблема, од којих гојазност није најозбиљнија.

Угљени хидрати су извори енергије. Али њихов број у поређењу са протеинима треба да буде знатно мањи. Ако се калорије не потроше, оне се складиште као сувишни килограми. Ако желите да будете у форми, чувајте се слаткиша, пекарских производа, банана, грожђа, смокава и других извора угљених хидрата.

Правила исхране

Постоји низ правила која се могу поштовати да би било која дијета била успјешна.

Ево главних:

• попијте чашу топле воде или воде са лимуном ујутру на празан стомак;
• доручковати пола сата након буђења;
• пиринач и житарице су дозвољени ујутру;
• лимунски и незаслађени плодови дозвољени су до 14:00;
• дозвољено је само биљно уље, пар кашика дневно;
• протеини би требали бити присутни у сваком оброку;
• вечера 3 сата пре спавања;
• требало би да буде 5-6 оброка дневно;
• пијте најмање 1,5-2 литара воде дневно;
• шкробна храна, слатко воће, масни сосови су забрањени;
• јести храну сирову, печену без сосова и сира, кувану.

Предности и недостаци у исхрани

Као и сваки други начин мршављења, и протеинска дијета за мршављење има своје предности и недостатке.

Прос

Безусловне предности протеинске дијете укључују следеће тачке:

1. Безопасност. Производи који се користе неће наштетити организму ако особа нема индивидуалну нетолеранцију за неке од њих.
2. Лепа фигура и дугорочни резултати. Избегавање угљених хидрата тера тело да троши сопствене резерве, „једући“ вишак масти.
3. Засићење брзом храном. Протеинска храна брзо утажује глад. После ње нећете желети да једете нешто друго.
4. Може постати трајна дијета.
5. Протеинска дијета + спорт ће убрзати приближавање жељеног резултата.

Минусес

Мане протеинске дијете су много мање, али и даље постоје:

1. Дуготрајно одбијање угљених хидрата (строга дијета) оптерећено је проблемима у функционисању мозга, нервног система, неугодног задаха и телесног мириса.
2. Таква дијета је контраиндикована када постоје проблеми у функционисању бубрега, гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система.

Комплетна табела производа

Испод је најкомплетнија табела намирница са највише протеина. Табела приказује садржај протеина и масти на 100 г производа. Сачувајте табелу и по потреби одштампајте (можете је преузети са везе).

Опције менија

Печено, кувано, парно, чорба - методе кувања са протеинском дијетом. Дозвољено је сирово поврће и воће. По жељи се могу и термички обрадити.

Јела на овом менију неће бити досадна. Главна ствар коју треба запамтити је да обавезни оброк треба да садржи 150-200 грама протеина. Варијације дијете зависе од трајања дијете. Посебни режим се може израчунати за 7, 10, 14 и 30 дана.

7-дневни мени

Да бисте утврдили да ли је протеинска дијета права за вас, предлажемо да прво испробате дијетални мени недељу дана. У овој опцији менија током 7 дана можете сами да уређујете, у зависности од личних преференција или телесне толеранције одређених производа.

Ово је узорак менија за недељу дана са протеинима. Прилагодите га на основу личних преференција. На интернету је лако пронаћи пуно различитих рецепата. Овом дијетом је сасвим могуће изгубити 5-7 килограма за недељу дана.

Мени за 10 дана

Брзи резултати у губитку килограма загарантовани су чврстом моно-протеинском дијетом - дозвољено вам је да једете само једну врсту хране дневно без додавања уља и зачина. Обавезно пијте око 2 литре воде дневно. Кафа није дозвољена. Овом дијетом је сасвим могуће изгубити 10 кг за 10 дана.

Приближна дијета за протеинску моно-дијету:

После такве дијете, резултат ће бити очигледан. Али честе моно-дијете такође могу наштетити, посебно дигестивном систему. Била је то врло добра варијанта протеинске дијете. Истих десет дана можете да једете сличну дијету као код недељног губитка килограма.

Јеловник за 14 дана

После две недеље проведене на протеинској дијети, сасвим је могуће изгубити и до 10 кг. Али за разлику од десетодневног програма, тежина пролази глатко и у режиму који је поштеден за тело.

Месечни мени

Најтежи људи могу се одлучити за 30-дневни програм мршављења. Принцип је сличан, али потребно је много више воље. Истина, све се надокнађује импресивним резултатима. Неки успевају да изгубе и до 20 кг за тако кратко време.

Погледајте видео: Ризици од претерана протеинска диета (Новембар 2024).