Пилетина са дуњом - рецепт са фотографијом, како кувати јело у тигању * Цроссфит

Пилеће бутине - 6 ком.
Корен ђумбира - 5-6 цм
Куркума - по укусу
Кари - по укусу
Бели бибер у зрну - по укусу
Кумин - по укусу
Млевени црни бибер - по укусу
Зачини по укусу
Дуња - 4-5 ком.
Лук - 1-2 ком.
Креч (сок) - по укусу
Биљно уље - по укусу (за пржење)
Соли по укусу
Вода - колико је потребно
Зелено - по укусу (за сервирање)
Чери парадајз - по укусу (за сервирање)

Протеини 11,1 г
Масти 8,4 г
Угљени хидрати 4.7 г

Скрећемо вам пажњу једноставан корак по корак фото рецепт за кување пилетине са дуњом код куће.

Порције у контејнеру: 6 порција.

Корак по корак

Пилетина са дуњом је месни паприкаш са здравим прилогом. Пилеће месо садржи много корисних супстанци: витамине (Ц, Е, А, група Б), микро- и макроелементе (магнезијум, натријум, хлор, гвожђе, цинк, калијум и друге), аминокиселине. Али угљених хидрата и холестерола практично нема.

Масти у пилетини има врло мало, тако да је то изврсна дијететска опција за оне који мршаве и спортисте, омогућавајући вам да се осећате сито и дуго заборавите на глад.

Дуња је слична јабуци, али је посебно укусна након термичке обраде, јер постаје слатка и мекана, губећи трпкост. Воће је дијететски производ који не садржи масти, холестерол и практично натријум. Међу корисним својствима су антиинфламаторна (редовна употреба је кључ повећања имунитета), дијететска (воће садржи дијетална влакна која помажу у смањењу тежине), антиоксидант (полифеноли садржани у саставу блокирају слободне радикале, успоравајући процес старења), а воће помаже у побољшању рад дигестивног тракта и здравље нервног система.

Усредсредите се на корак по корак фото-рецепт за правилну припрему јела у тигању.

Корак 1

Припремите потребне састојке тако што ћете на радну површину ставити све што вам је потребно, укључујући зачине. Оперите и осушите пилеће бутине.

Корак 2

Корен ђумбира мора се ољуштити, опрати, осушити и нарибати на грубој ренде. Пошаљите шерпу са мало биљног уља на шпорет и сачекајте док не засија. После тога распоредите комаде пилетине и пржите их док не порумене са свих страна.

3. корак

Лук ослободите љуске, оперите, осушите и ситно насјецкајте. Пошаљите лук у засебну посуду са врућим биљним уљем. Поврће мора бити пржено до прозирне и светло златне нијансе.

4. корак

Затим додајте нарибани ђумбир и све зачине (кари, ким, бели и црни бибер, куркуму и друге). Мешати да се равномерно рашири. Можете додати и мало соли по укусу.

Корак 5

Зачињени лук прелијте водом тако да комади поврћа испливају. Смањите ватру.

Корак 6

Дуње добро оперите и исеците на клинове. Исеците језгро. Пошаљите одвојену тигањ са мало биљног уља на шпорет и лагано порумените воће. Требало би да омекша и стекне благо „руменило“.

Корак 7

Препржено месо и дуњу пребаците у посуду са луком и водом. Наставите да кувате на лаганој ватри док се сви састојци не скувају. Може потрајати око 20-30 минута. Након што прође одређено време, искључите ватру и оставите да се јело кува десет минута.