Салата од дуге - једноставан рецепт са фотографијом, како укусно кувати * Цроссфит

Парадајз чери - 4-5 ком.
Јабука (жута или црвена) - 1 ком.
Рукола - 1 свежањ
Пилећи филе - 1-2 ком.
Лимун - 0,5 ком.
Першун - 2 гранчице
Шаргарепа - 1 ком.
Лук (љубичасти) - 1 ком.
Авокадо - 1 ком.
Природни јогурт - 100-150 г.
Сол и црни бибер по укусу

Протеини 6.7 г
Масти 2,6 г
Угљени хидрати 5,5 г

Припремили смо за вас једноставан корак по корак фото-рецепт за укусну салату Дуга коју лако можете понети са собом на пикник или на посао, као и за припрему за празнике и за сусрет гостију.

Порције у контејнеру: 2 порције.

Корак по корак

Салата од лиснатог поврћа „Дуга“ са додатком пилећих прса је укусно јело, које укључује шаргарепу, љубичасти лук, руколу, парадајз чери и сочну јабуку. Салата је одевена у необичан прелив направљен на бази природног (домаћег или комерцијалног) јогурта са додатком сока авокада и лимуна.

Јело није само укусно, већ и веома лепо. Може се служити празницима попут рођендана или Ускрса или јести било којим радним даном. Прављење класичне салате са месом код куће је лако ако користите једноставни корак по корак рецепт описан у наставку са фотографијом.

Корак 1

Први корак је припрема пилећег филеа. Узмите месо, исперите га под млазом воде, обрежите вене и масне слојеве. Пилетина се може кувати на два начина: кувати у сланој води или пећи у рерни у фолији. Затим, када се филе охлади, мора се исећи на мале кришке дебљине око 1 центиметар.

Да би филе био сочнији, потребно је месо оставити да се охлади у чорби или у затвореној фолији.

Корак 2

Оперите јабуку, преполовите воће, извадите језгру и исеците половину воћа на танке кришке. Ољуштите лук љубичастог лука, исперите под млазом воде и исеците поврће на исте кришке као и јабука. Шаргарепу оперите, ољуштите и нарибајте на грубој ренде. Парадајз чери оперите, преполовите и исеците чврсту основу стабљике.

3. корак

Сада морате направити прелив за салату. Да бисте то урадили, потребно је да узмете блендер и ставите у њега количину природног јогурта назначену у састојцима, ољуштеног и сецканог авокада и исцедите сок од пола лимуна (пазите да семе не падне). Садржај самељите док не постане глатко.

4. корак

Да бисте формирали пахуљасту салату, потребно је да узмете посуду са високим (по могућности прозирним) зидовима. Банке су идеалне за путовање. Прелив ставите на дно посуде.

Корак 5

На врх облачења ставите сецкани љубичасти лук. Наведена количина производа довољна је за 2 порције, па стога поделите све састојке подједнако.

Корак 6

Ако правите салату да бисте је понели негде са собом, убудуће слојеве не морате премазивати преливом, иначе сваки слој треба подмазати. На лук ставите кришке жуте јабуке и половине чери парадајза.

Корак 7

Оперите риколу, обријте вишак течности, уклоните оштећене делове са дна листа. Берите биље биљкама рукама или распоредите следећи слој у целину, а затим поспите нарибаном шаргарепом одозго.

Корак 8

Додајте још један слој риколе и завршите са сецканим пилећим филеом. Ако има превише салате, а она већ прелази зидове контејнера, онда се може лагано набити, али не превише да парадајз не пукне.

Корак 9

Оперите гранчицу першуна, уклоните тврдоглаве стабљике и ставите на врх посуде као украс. Укусна, светла пахуљаста салата Раинбов, припремљена код куће са додатком шаргарепе и меса према једноставном корак-по-корак рецепту са фотографијом, спремна је. Служити расхлађено. Пријатно!