Гликемијски индекс намирница за дијабетичаре: комплетна табела * Цроссфит

Поред тога, како не би јели храну која не садржи шећер, дијабетичари такође прате гликемијски индекс намирница. Наравно, то није изненађујуће, јер је овај индикатор директно повезан са ослобађањем шећера у крв. Много је лакше узети у обзир овај показатељ ако постоји табела гликемијског индекса намирница за дијабетичаре. Ради погодности, они су подељени не само према класификацији и индексу ГИ, већ и „према величини“: од високог до ниског.

Класификација	Име	ГИ индикатор
Табела са храном са високим гликемијским индексом (70-100)
Слаткиши	Кукурузне пахуљице	85
	Слатке кокице	85
	Мусли са сувим грожђем и орасима	80
	Незаслађени вафли	75
	Млечна чоколада	70
	Газирана пића	70
Хлеб и производи од теста	Бели хлеб	100
	Слатко пециво	95
	Хлеб без глутена	90
	Хамбургер ролнице	85
	Крекер	80
	Крофне	76
	Багуетте	75
	Цроиссант	70
Деривати шећера	Глукоза	100
	Бели шећер	70
	браон шећер	70
Житарице и посуђе од њих	Бели пиринач	90
	Пудинг од пиринчаног млека	85
	Каша од млечног пиринча	80
	Просо	71
	Вермикели од меке пшенице	70
	прекрупа од јечма	70
	Кускус	70
	Гриз	70
Воће	Датуми	110
	Боровница	99
	Кајсија	91
	Лубеница	74
Поврће	Печени кромпир	95
	Пржен кромпир	95
	Тепсија од кромпира	95
	Кувана шаргарепа	85
	Пире кромпир	83
	Бундева	75
Табела намирница са просечним гликемијским индексом (50-69)
Слаткиши	Џем	65
	Мармелада	65
	Марсхмаллов	65
	Суво грожђе	65
	сируп од јавора	65
	Сорбет	65
	Сладолед (са додатком шећера)	60
	Пециво	55
Хлеб и тесто и производи од пшенице	Пшенично брашно	69
	Хлеб од црног квасца	65
	Ражени и хлеб од целог зрна	65
	Палачинке	63
	Пица "Маргарита"	61
	Лазање	60
	Арапска пита	57
	Шпагети	55
Воће	Свежи ананас	66
	Ананас у конзерви	65
	Банана	60
	Диња	60
	Папаја свежа	59
	Брескве у конзерви	55
	Манго	50
	Каки	50
	Киви	50
Житарице и житарице	Инстант овсена каша	66
	Мусли са шећером	65
	Пиринач дугог зрна	60
	Овсена каша	60
	Булгур	50
Пића	сок од поморанџе	65
	Компот од сушеног воћа	59
	Сок од грожђа (без шећера)	53
	Сок од бруснице (без шећера)	50
	Сок од ананаса без шећера	50
	Сок од јабуке (без шећера)	50
	Динстана репа	65
Поврће	Кромпир од јакне	65
	Слатки кромпир	64
	Конзервирано поврће	64
	Земљана крушка	50
Сосови	Индустријски мајонез	60
	Кечап	55
	Сенф	55
Млечни производи	Путер	55
Млечни производи	Павлака 20% масти	55
Месо и риба	Рибље котлете	50
Месо и риба	Пржена говеђа јетра	50
Табела са ниским ГИ храном (0-49)
Воће	Брусница	47
	Грожђе	44
	Суве кајсије, суве шљиве	40
	Јабука, поморанџа, дуња	35
	Нар, бресква	34
	Кајсија, грејп, крушка, нектарина, мандарина	34
	Купина	29
	Трешње, малине, црвена рибизла	23
	Јагода дивље-јагоде	20
Поврће	Конзервирани зелени грашак	45
	Сланутак, сушени парадајз, зелени грашак	35
	Пасуљ	34
	Смеђа сочива, боранија, бели лук, шаргарепа, цвекла, жута сочива	30
	Зелена сочива, златни пасуљ, семе бундеве	25
	Артичока, патлиџан	20
	Броколи, купус, прокулица, карфиол, чили, краставац,	15
	Салата од лишћа	9
	Першун, босиљак, ванилин, цимет, оригано	5
Житарице	браон пиринач	45
	Хељда	40
	Дивљи (црни) пиринач	35
Млечни производи	Сурутка	45
	Природни јогурт са ниским садржајем масти	35
	Крем 10% масти	30
	Свежи сир без масти	30
	Млеко	30
	Кефир са ниским садржајем масти	25
Хлеб и производи од пшенице	Тост од хлеба од целог зрна	45
	Ал денте кувана тестенина	40
	Кинески резанци и вермицелли	35
Пића	Сок од грејпа (без шећера)	45
	Сок од шаргарепе (без шећера)	40
	Компот (без шећера)	34
	Сок од парадајза	33
Слаткиши	Фруктозни сладолед	35
	Џем (без шећера)	30
	Горка чоколада (преко 70% какао)	30
	Кикирики путер (без шећера)	20