Поред тога, како не би јели храну која не садржи шећер, дијабетичари такође прате гликемијски индекс намирница. Наравно, то није изненађујуће, јер је овај индикатор директно повезан са ослобађањем шећера у крв. Много је лакше узети у обзир овај показатељ ако постоји табела гликемијског индекса намирница за дијабетичаре. Ради погодности, они су подељени не само према класификацији и индексу ГИ, већ и „према величини“: од високог до ниског.
Класификација | Име | ГИ индикатор |
Табела са храном са високим гликемијским индексом (70-100) | ||
Слаткиши | Кукурузне пахуљице | 85 |
Слатке кокице | 85 | |
Мусли са сувим грожђем и орасима | 80 | |
Незаслађени вафли | 75 | |
Млечна чоколада | 70 | |
Газирана пића | 70 | |
Хлеб и производи од теста | Бели хлеб | 100 |
Слатко пециво | 95 | |
Хлеб без глутена | 90 | |
Хамбургер ролнице | 85 | |
Крекер | 80 | |
Крофне | 76 | |
Багуетте | 75 | |
Цроиссант | 70 | |
Деривати шећера | Глукоза | 100 |
Бели шећер | 70 | |
браон шећер | 70 | |
Житарице и посуђе од њих | Бели пиринач | 90 |
Пудинг од пиринчаног млека | 85 | |
Каша од млечног пиринча | 80 | |
Просо | 71 | |
Вермикели од меке пшенице | 70 | |
прекрупа од јечма | 70 | |
Кускус | 70 | |
Гриз | 70 | |
Воће | Датуми | 110 |
Боровница | 99 | |
Кајсија | 91 | |
Лубеница | 74 | |
Поврће | Печени кромпир | 95 |
Пржен кромпир | 95 | |
Тепсија од кромпира | 95 | |
Кувана шаргарепа | 85 | |
Пире кромпир | 83 | |
Бундева | 75 | |
Табела намирница са просечним гликемијским индексом (50-69) | ||
Слаткиши | Џем | 65 |
Мармелада | 65 | |
Марсхмаллов | 65 | |
Суво грожђе | 65 | |
сируп од јавора | 65 | |
Сорбет | 65 | |
Сладолед (са додатком шећера) | 60 | |
Пециво | 55 | |
Хлеб и тесто и производи од пшенице | Пшенично брашно | 69 |
Хлеб од црног квасца | 65 | |
Ражени и хлеб од целог зрна | 65 | |
Палачинке | 63 | |
Пица "Маргарита" | 61 | |
Лазање | 60 | |
Арапска пита | 57 | |
Шпагети | 55 | |
Воће | Свежи ананас | 66 |
Ананас у конзерви | 65 | |
Банана | 60 | |
Диња | 60 | |
Папаја свежа | 59 | |
Брескве у конзерви | 55 | |
Манго | 50 | |
Каки | 50 | |
Киви | 50 | |
Житарице и житарице | Инстант овсена каша | 66 |
Мусли са шећером | 65 | |
Пиринач дугог зрна | 60 | |
Овсена каша | 60 | |
Булгур | 50 | |
Пића | сок од поморанџе | 65 |
Компот од сушеног воћа | 59 | |
Сок од грожђа (без шећера) | 53 | |
Сок од бруснице (без шећера) | 50 | |
Сок од ананаса без шећера | 50 | |
Сок од јабуке (без шећера) | 50 | |
Динстана репа | 65 | |
Поврће | Кромпир од јакне | 65 |
Слатки кромпир | 64 | |
Конзервирано поврће | 64 | |
Земљана крушка | 50 | |
Сосови | Индустријски мајонез | 60 |
Кечап | 55 | |
Сенф | 55 | |
Млечни производи | Путер | 55 |
Павлака 20% масти | 55 | |
Месо и риба | Рибље котлете | 50 |
Пржена говеђа јетра | 50 | |
Табела са ниским ГИ храном (0-49) | ||
Воће | Брусница | 47 |
Грожђе | 44 | |
Суве кајсије, суве шљиве | 40 | |
Јабука, поморанџа, дуња | 35 | |
Нар, бресква | 34 | |
Кајсија, грејп, крушка, нектарина, мандарина | 34 | |
Купина | 29 | |
Трешње, малине, црвена рибизла | 23 | |
Јагода дивље-јагоде | 20 | |
Поврће | Конзервирани зелени грашак | 45 |
Сланутак, сушени парадајз, зелени грашак | 35 | |
Пасуљ | 34 | |
Смеђа сочива, боранија, бели лук, шаргарепа, цвекла, жута сочива | 30 | |
Зелена сочива, златни пасуљ, семе бундеве | 25 | |
Артичока, патлиџан | 20 | |
Броколи, купус, прокулица, карфиол, чили, краставац, | 15 | |
Салата од лишћа | 9 | |
Першун, босиљак, ванилин, цимет, оригано | 5 | |
Житарице | браон пиринач | 45 |
Хељда | 40 | |
Дивљи (црни) пиринач | 35 | |
Млечни производи | Сурутка | 45 |
Природни јогурт са ниским садржајем масти | 35 | |
Крем 10% масти | 30 | |
Свежи сир без масти | 30 | |
Млеко | 30 | |
Кефир са ниским садржајем масти | 25 | |
Хлеб и производи од пшенице | Тост од хлеба од целог зрна | 45 |
Ал денте кувана тестенина | 40 | |
Кинески резанци и вермицелли | 35 | |
Пића | Сок од грејпа (без шећера) | 45 |
Сок од шаргарепе (без шећера) | 40 | |
Компот (без шећера) | 34 | |
Сок од парадајза | 33 | |
Слаткиши | Фруктозни сладолед | 35 |
Џем (без шећера) | 30 | |
Горка чоколада (преко 70% какао) | 30 | |
Кикирики путер (без шећера) | 20 |
Можете да преузмете целу прорачунску табелу тако да је увек можете користити управо овде.