Салата од купуса са краставцима

Бели купус - 200-300 г.
Краставац - 1-2 ком.
Зелени лук - 2 пера
Маслине - по укусу
Биљно уље или јогурт - по укусу
Зелено по укусу
Листови зелене салате - за презентацију
Соли по укусу

Протеини 1,4 г.
Масти 1.9 г
Угљени хидрати 4.1 г

Једноставан рецепт са детаљним фотографијама прављења укусне и здраве салате од купуса са свежим краставцима.

Порције у контејнеру: 2 порције.

Корак по корак

Салата од купуса са краставцем је укусно, нискокалорично јело направљено од свежег поврћа и зачињено природним јогуртом или маслиновим уљем са мало масти. Препоручује се узимање младог купуса, јер је сочнији и укуснији. Маслине у овом рецепту додају се по укусу како би салати додале слани укус. По жељи, маслине у овом рецепту са фотографијом могу се заменити маслинама.

Ако не можете да купите природни јогурт, можете га направити код куће или га заменити павлаком са малим садржајем масти (10%).

Када користите биљно уље, можете додати мало сирћета, као што је јабуковача, како бисте додали укус свом јелу.

Корак 1

Извадите маслине из тегле, по жељи лагано исперите под млазом воде и баците у цедило да омогући вишак влаге у чаши. Маслине се могу додати целој салати ако желите да се осећају боље или се плодови могу исећи на ситне комаде.

Корак 2

Оперите краставце и зелени лук. Уклоните горње листове са купуса и такође исперите поврће под хладном водом. Исеците краставац на танке кришке, купус ситно исецкајте. Исеците зелени лук на ситне комаде.

3. корак

Исперите биље, обријте вишак влаге, а затим ситно исецкајте копар. Ставите све исецкане састојке у посуду са високим страницама.

4. корак

Зачините састојке природним јогуртом, посолите по укусу и темељно мешајте. Укусна салата од купуса са краставцима је спремна. На врх ставите лист зелене салате и гранчицу першуна. Салату можете послужити столу одмах након кувања. Пријатно!